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桂林房地產(chǎn)開發(fā)公司食品處理招聘

共找到 3條 桂林 食品處理 招聘 職位。好工作,上桂聘

行政總廚

10000-16000元
桂林-陽朔縣 1人 5年以上 30-45歲 大專以上 保險 房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā)
  • 五險
  • 公積金
  • 提供住房
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎
  • 節(jié)日禮物
  • 月休8天
3小時前
農(nóng)桂香
行政人事經(jīng)理
1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品
2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位安排的人員調(diào)動
3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種
4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對食品質(zhì)量的意見,妥善處理菜品相關(guān)投訴
5、督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設(shè)備及用具
6、審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)

中餐廚師

5000-6000元
  • 五險
  • 提供住房
  • 工作餐
  • 培訓(xùn)提升
  • 月休八天
2024-11-14
農(nóng)桂香
行政人事經(jīng)理
1. 服從管理,根據(jù)廚房作業(yè)的規(guī)范和要求,保質(zhì)保量完成出品任務(wù);
2. 保證每天廚房收貨食材原料符合使用標(biāo)準(zhǔn),無腐爛和變質(zhì),以及過期食品。分類進(jìn)行儲存,做好先進(jìn)先出程序。
3. 負(fù)責(zé)廚房的冰箱衛(wèi)生,廚房臺面衛(wèi)生,每天下班做好交接工作,準(zhǔn)備好第二天自助早餐的備料。
4. 下班檢查好廚房設(shè)備電源以及水源,每天下班沖洗廚房地面和灶臺的衛(wèi)生。
5. 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
6. 有責(zé)任感,出餐完畢后做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,物品歸位擺放;
7. 熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向上級匯報:
8. 按廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù);
9. 完成上級安排的其他工作。

廚師

4000-66000元
桂林-臨桂區(qū)-民鑫·飛虎林居 3人 1年以上 初中以上 房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 民營 環(huán)境優(yōu)美
  • 五險
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 項目提成
2024-11-05
孫群芳
行政
1、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
2、熟練切配
3、定期清理和更換廚房工具、消耗品
4、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補(bǔ)貨
5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
6、有定期出新菜的能力
7、能和其他員工有良好的溝通及配合
約 3 個崗位

桂林相關(guān)熱門崗位

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