桂林秀峰區(qū)賓館食品處理招聘

1.根據酒店營運需求及公司程序，按公司生產要求制作各種日式料理、壽司，能熟練操作鐵板燒；
2.按菜品的選料標準和操作程序選料加工
3. 對食物擺盤有一定的審美
4. 嚴格按照每款出餐標準出餐
6. 擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格及質量；嚴格遵守規(guī)定的食品原物料保質期
7. 做好每日工作的清潔，熟練獨立完成開檔和手擋工作
8.保持個人衛(wèi)生，保證生產場地衛(wèi)生、整齊、有嚴格的食品安全意識。
1、年齡20-45歲，初中或以上學歷，身體健康；
2、手藝嫻熟，熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作；
3、服從工作安排，對工作認真負責；
4、熱愛本職工作，良好的服務意識，有團隊合作精神，為人踏實、積極肯干；
5、有日式料理店工作經驗，能獨立操作。