桂林保險公司食品處理招聘(有公積金)
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桂林 食品處理 招聘
(有公積金)職位。好工作,上桂聘
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行政總廚
10000-16000元- 五險
- 公積金
- 提供住房
- 加班補(bǔ)貼
- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 月休8天
1小時前農(nóng)桂香行政人事經(jīng)理1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品
2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位安排的人員調(diào)動
3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標(biāo)和原料的季節(jié)性特點(diǎn),組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種
4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進(jìn)生產(chǎn)工藝,收集食客對食品質(zhì)量的意見,妥善處理菜品相關(guān)投訴
5、督導(dǎo)各廚房管理人員,科學(xué)管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設(shè)備及用具
6、審定廚房各部門工作和培訓(xùn)計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標(biāo)準(zhǔn)
約 1 個崗位
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