桂林疊彩區(qū)酒店培訓(xùn)銷(xiāo)售招聘(有工作餐)
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桂林 疊彩區(qū) 培訓(xùn)銷(xiāo)售 招聘
(有工作餐)職位。好工作,上桂聘
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客房部經(jīng)理
5000-5500元7小時(shí)前黃小姐1、 全面負(fù)責(zé)客房部工作,帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、 根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策制定客房部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃、年度計(jì)劃、并組織實(shí)施,確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn);
3、 每天查閱有關(guān)報(bào)表和報(bào)告,掌握客房預(yù)定、銷(xiāo)售情況以及客人動(dòng)態(tài),與前廳做好協(xié)調(diào),確??头孔畲蟪鲎饴?
4、 負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);
5、 督導(dǎo)本部門(mén)員工遵守店紀(jì)店規(guī),并嚴(yán)格按服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序化進(jìn)行服務(wù);
6、 負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)員工,落實(shí)員工評(píng)估制度,根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的晉升、調(diào)職意見(jiàn);
7、 科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出計(jì)劃,負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本;
8、 親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯(cuò),迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;
9、 認(rèn)真對(duì)待本店管理層的批評(píng)和賓客投訴,及時(shí)記錄,努力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響;
10、 每天巡視檢查本部門(mén)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
11、 及時(shí)與有關(guān)部門(mén)做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進(jìn)行;
12、 協(xié)助做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。 -
酒店餐飲部經(jīng)理
5000-8000元7小時(shí)前黃小姐1.制定部門(mén)短期和長(zhǎng)期的工作計(jì)劃,以及相應(yīng)的財(cái)務(wù)預(yù)算;
2.負(fù)責(zé)餐飲部的營(yíng)銷(xiāo)策略和促銷(xiāo)計(jì)劃,吸引新客戶(hù)并保持老客戶(hù)忠誠(chéng)度,以實(shí)現(xiàn)餐廳的銷(xiāo)售目標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)包括招聘、培訓(xùn)、考核以及激勵(lì)員工的各項(xiàng)工作,確保團(tuán)隊(duì)能夠高效運(yùn)作并提升服務(wù)質(zhì)量。
4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī),確保食品安全無(wú)事故發(fā)生。
5.通過(guò)收集和處理客戶(hù)反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)流程和菜品質(zhì)量,以提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。
6.監(jiān)督餐飲設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
7.確保餐飲部的日常運(yùn)營(yíng)符合酒店標(biāo)準(zhǔn),在高峰時(shí)段進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理和指導(dǎo)。
8.定期參加管理層會(huì)議并向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展,同時(shí)制定改進(jìn)措施和策略。
約 2 個(gè)崗位
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