客房部經(jīng)理

5000-5500元
桂林-疊彩區(qū) 1人 3年以上 35-45歲 中專以上 酒店
  • 五險
  • 崗位晉升
  • 工作餐
7小時前
黃小姐
1、 全面負責(zé)客房部工作,帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,對總經(jīng)理負責(zé);
2、 根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施,確保計劃的實現(xiàn);
3、 每天查閱有關(guān)報表和報告,掌握客房預(yù)定、銷售情況以及客人動態(tài),與前廳做好協(xié)調(diào),確??头孔畲蟪鲎饴?
4、 負責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);
5、 督導(dǎo)本部門員工遵守店紀店規(guī),并嚴格按服務(wù)的規(guī)范、標準和程序化進行服務(wù);
6、 負責(zé)招聘和培訓(xùn)員工,落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見;
7、 科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出計劃,負責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本;
8、 親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;
9、 認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時記錄,努力彌補可能產(chǎn)生的不良影響;
10、 每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達到衛(wèi)生標準。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
11、 及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進行;
12、 協(xié)助做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
桂林-疊彩區(qū) 1人 3年以上 30-42歲 大專以上 酒店
  • 五險
  • 提供住房
  • 加班補貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
7小時前
黃小姐
1.制定部門短期和長期的工作計劃,以及相應(yīng)的財務(wù)預(yù)算;
2.負責(zé)餐飲部的營銷策略和促銷計劃,吸引新客戶并保持老客戶忠誠度,以實現(xiàn)餐廳的銷售目標。
3.負責(zé)包括招聘、培訓(xùn)、考核以及激勵員工的各項工作,確保團隊能夠高效運作并提升服務(wù)質(zhì)量。
4.執(zhí)行并監(jiān)督員工遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī),確保食品安全無事故發(fā)生。
5.通過收集和處理客戶反饋,不斷改進服務(wù)流程和菜品質(zhì)量,以提高客戶滿意度和忠誠度。
6.監(jiān)督餐飲設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn),減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。
7.確保餐飲部的日常運營符合酒店標準,在高峰時段進行現(xiàn)場管理和指導(dǎo)。
8.定期參加管理層會議并向上級匯報工作進展,同時制定改進措施和策略。
桂林-疊彩區(qū) 1人 1年以上 20-40歲 大專以上 酒店
  • 五險
  • 周末雙休
  • 提供住房
  • 崗位晉升
  • 培訓(xùn)提升
2024-10-21
李女士
經(jīng)理
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作;
2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;
3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;
4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;
5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
6、與餐飲部和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格;
7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
【崗位要求】
1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;
2、高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗;
3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力;
4、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
約 3 個崗位

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