西廚廚師長

5000-6000元
桂林-秀峰區(qū) 1人 2年以上 30-45歲 中專以上 賓館
  • 五險(xiǎn)
  • 周末雙休
  • 提供住房
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 節(jié)日禮物
  • 培訓(xùn)提升
2小時(shí)前
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號, 不用投簡歷

廚師

4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓 1人 餐飲 創(chuàng)業(yè)公司 高潛公司 環(huán)境優(yōu)美
  • 五險(xiǎn)
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 年終獎(jiǎng)
  • 節(jié)日禮物
  • 項(xiàng)目提成
  • 培訓(xùn)提升
11小時(shí)前
1、聽從廚師長安排,向廚師長負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 …… 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);

廚師長

5000-8000元
桂林-七星區(qū) 1人 5年以上 29-48歲 中專以上 安防 電子 物業(yè)
  • 五險(xiǎn)
  • 工作餐
  • 年終獎(jiǎng)
2024-09-17
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、熟悉本地菜系 8、月休4天

廚師長/副廚

7000-10000元
桂林-靈川縣-金色年華 1人 餐飲 煙草 創(chuàng)業(yè)公司 環(huán)境優(yōu)美
2024-09-17
新店七星店:急招廚師長/副廚 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)
約 4 個(gè)崗位

桂林廚師廚師長招聘最新投遞

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桂林 廚師長招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:5K
  • 4.2%
    3K
  • 10.4%
    4K
  • 35.4%
    5K
  • 29.2%
    6K-8K
  • 20.8%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    64.6%
  • 初中
    10.4%
  • 高中
    12.5%
  • 中專
    12.5%
桂林廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占64.6%,初中占10.4%,高中占12.5%,中專占12.5%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    39.6%
  • 1-3年
    41.7%
  • 3-5年
    14.6%
  • 5-10年
    4.2%
桂林廚師長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占39.6%,1-3年占41.7%,3-5年占14.6%,5-10年占4.2%。
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