中央廚房負責人

12000-18000元
無固定辦公點 1人 批發(fā) 商行 創(chuàng)業(yè)公司
  • 五險
2024-09-20
1、組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品
2、協(xié)調(diào)中、西廚房及廚房與其他部門的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定崗位安排的人員調(diào)動
3、研究食品行業(yè)趨勢,按照經(jīng)營目標和原料的季節(jié)性特點,組織生產(chǎn)菜品,核算成本,不斷研發(fā)新菜品,豐富菜品品種
4、檢查菜品的出品質(zhì)量,改進生產(chǎn)工藝,收集食客對食品質(zhì)量的意見,妥善處理相關(guān)投訴\"
5、督導各廚房管理人員,科學管理廚房設(shè)備、用具、食品原料等,更換、添置廚房設(shè)備及用具
6、審定廚房各部門工作和培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準

行政總廚

4500-6000元
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 1人 3年以上 30-48歲 超市 生活服務(wù)
  • 五險
  • 工作餐
2024-09-14
3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定人員安排和調(diào)動工作。 …… 5.根據(jù)公司總體工作安排,計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作,對下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。 6.督導廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計劃。 …… 7.審定廚房各部門工作計劃、培訓計劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標準。 8.負責菜點出品質(zhì)量和檢查、控制。 …… 12.督導廚房各崗位保持整齊清潔,確保廚房食品、生產(chǎn)及個人衛(wèi)生,防止食物中毒事故的發(fā)生。 13.檢查廚房安全生產(chǎn)情況,及時消除各種隱患,保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全。 …… 14.審核、簽署有關(guān)廚房工作方面的報告。 15 . 臨時交辦的其他事項。
約 2 個崗位

桂林七星區(qū)廚房人員招聘最新投遞

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桂林七星區(qū) 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 1K - 7K,最多人拿:3K
  • 0.7%
    小于2K
  • 18.9%
    2K
  • 47.6%
    3K
  • 21.7%
    4K
  • 9.8%
    5K
  • 1.4%
    6K-8K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    85.3%
  • 初中
    6.3%
  • 高中
    2.8%
  • 中專
    4.9%
  • 大專
    0.7%
桂林七星區(qū)廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占85.3%,初中占6.3%,高中占2.8%,中專占4.9%,大專占0.7%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    58.7%
  • 應(yīng)屆畢業(yè)生
    0.7%
  • 1-3年
    35%
  • 3-5年
    4.9%
  • 5-10年
    0.7%
桂林七星區(qū)廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占58.7%,應(yīng)屆畢業(yè)生占0.7%,1-3年占35%,3-5年占4.9%,5-10年占0.7%。

桂林 廚師百科

...崗位職責
1、為公司客戶制訂個性化備孕整體方案并提供每日指導服務(wù);
2、采集、整理及科學分析客戶飲食、運動及生活習慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶具體情況及時調(diào)整備孕方案;
4、對客戶進行相應(yīng)級別的營養(yǎng)知識的引導和教育;
5、輔助銷售人員對客戶疑難問題進行溝通。
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