2024-10-19
王女士
人事HR
1. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
2. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤
3.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
4. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
5. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
月休四天,上班時間9;30-14;00 17:00-21:00 1.男女不限,五官端正,普通話流利,有服務(wù)意識
2.身體健康,反應(yīng)靈敏,速度快;
3.踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
桂林-靈川縣-聚才物流園 1人 20-40歲 餐飲 管理咨詢 批發(fā)
  • 崗位晉升
  • 工作餐
  • 培訓(xùn)提升
2024-10-10
黃女士
HR
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2 、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口;桌布、餐巾干凈、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。
8、做好餐后收尾工作。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
上班時間:9:00-21:30,下午3點(diǎn)-5點(diǎn)輪休月休3天輪休;法定節(jié)假日固定1天假期
(無三月三)
約 2 個崗位

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桂林 傳菜員招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
  • 42.1%
    2K
  • 57.9%
    3K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    97.4%
  • 高中
    2.6%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97.4%,高中占2.6%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    97.4%
  • 1-3年
    2.6%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.4%,1-3年占2.6%。

桂林 傳菜員百科

...崗位職責(zé)
1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
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