1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務(wù)指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務(wù)員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關(guān);
6. 餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
桂林桂林市體育中心傳菜經(jīng)理招聘
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桂林 桂林市體育中心 傳菜經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐廳領(lǐng)班
3000-3500元1、了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標準,熟知餐廳提供之菜式及飲品;
2、負責協(xié)助經(jīng)理檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況;
3、做好人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作;
4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項準備工作及餐后的收尾工作;
5、在餐廳當班時負責招待顧客,與客戶建立良好關(guān)系, 跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作;
6、協(xié)助餐廳經(jīng)理對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧,做好餐廳人才培養(yǎng)工作
7、接觸餐飲業(yè)2-3年以上
工作時間:
A班10:30-14:30 17:00-21:30
B班12:00-21:30
工作地點:
穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 或 翠竹路
(工作地點可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配喲) -
餐廳副經(jīng)理
3500-3800元1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負責并報告工作。 2、負責餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 …… 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 …… 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責。
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桂林桂林市體育中心傳菜經(jīng)理招聘最新投遞
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劉先生投遞了 陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司 的 餐廳副經(jīng)理 職位2024-09-12
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陳先生投遞了 陽朔碧玉國際大酒店有限責任公司桂林分公司 的 餐廳副經(jīng)理 職位2024-09-03
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葉先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司 的 餐廳領(lǐng)班 職位2024-08-16
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唐先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司 的 餐廳領(lǐng)班 職位2024-04-09
七星區(qū)附近熱門公司
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桂林市海陸空食品配送有限責任公司許可項目:城市配送運輸服務(wù)(不含危險貨物);食品銷售;生鮮乳收購;糧食加工食品生產(chǎn);酒類經(jīng)營;餐飲服務(wù);住宿服務(wù)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;糧食收購;鮮肉零售;鮮肉批發(fā);鮮蛋批發(fā);鮮蛋零售;水產(chǎn)品零售;水產(chǎn)品批發(fā);新鮮蔬菜零售;新鮮蔬菜批發(fā);蔬菜種植;水果種植;水產(chǎn)品收購;初級農(nóng)產(chǎn)品收購;中草藥收購;木材收購;棉花收購;谷物種植;林業(yè)產(chǎn)品銷售;園林綠化工程施工;以自有資金從事投資活動;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外);工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)(象牙及其制品除外);會議及展覽服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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桂林華諾威基因藥業(yè)股份有限公司滴眼劑、凝膠劑生產(chǎn)銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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廣西愛賺人力資源有限公司人力資源信息咨詢(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準的為準);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢;企業(yè)形象策劃、商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢、會展服務(wù)(以上項目除國家有專項規(guī)定外);設(shè)計、代理、制作、發(fā)布國內(nèi)各類廣告;家庭服務(wù)(國家禁止或限制的服務(wù)除外)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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桂林七星區(qū) 傳菜員招聘工資
¥
2766
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 3K,最多人拿:2K
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53.3%2K
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46.7%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷93.3%
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高中6.7%
桂林七星區(qū)傳菜員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占93.3%,高中占6.7%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗93.3%
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1-3年6.7%
桂林七星區(qū)傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占93.3%,1-3年占6.7%。