1. 按酒店規(guī)定著裝，守時、快捷、服務(wù)指揮；
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備；
3. 保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟記酒店房間號、臺號，負責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里；
5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)；
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備；
7. 天冷備好菜蓋，隨時使用；
8.負責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào)，及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
桂林傳菜經(jīng)理招聘
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桂林 傳菜經(jīng)理 招聘
職位。好工作，上桂聘
按地區(qū)：
按商圈：
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餐廳領(lǐng)班
3000-3500元
1、了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟知餐廳提供之菜式及飲品；
2、負責(zé)協(xié)助經(jīng)理檢查員工每天出勤，儀容儀表及衛(wèi)生情況；
3、做好人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作；
4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作；
5、在餐廳當(dāng)班時負責(zé)招待顧客，與客戶建立良好關(guān)系， 跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作；
6、協(xié)助餐廳經(jīng)理對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才培養(yǎng)工作
7、接觸餐飲業(yè)2-3年以上
工作時間：
A班10:30-14:30 17:00-21:30
B班12:00-21:30
工作地點：
穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 或 翠竹路
（工作地點可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配喲） -
餐廳領(lǐng)班
3000-4000元
1、了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟知餐廳提供之菜式及飲品； 2、負責(zé)協(xié)助值班經(jīng)理檢查員工每天出勤，儀容儀表及衛(wèi)生情況； 3、做好人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作； 4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作 …… ； 5、在餐廳當(dāng)班時負責(zé)招待顧客，與客戶建立良好關(guān)系， 跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作； 6、協(xié)助值班經(jīng)理對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才培養(yǎng)工作。 -
餐廳副經(jīng)理
3500-3800元
1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作，對經(jīng)理負責(zé)并報告工作。 2、負責(zé)餐飲部服務(wù)員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促餐飲部各崗位，有計劃的抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 …… 4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率， 最大限度盈得利潤。 …… 6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議，匯報餐廳經(jīng)營情況。 7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時，代行部門經(jīng)理職責(zé)。
約 3 個崗位
桂林傳菜經(jīng)理招聘最新投遞
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劉先生投遞了 陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司 的 餐廳副經(jīng)理 職位2024-09-12 -
王先生投遞了 陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司 的 餐廳副經(jīng)理 職位2024-09-11 -
陳先生投遞了 陽朔碧玉國際大酒店有限責(zé)任公司桂林分公司 的 餐廳副經(jīng)理 職位2024-09-03 -
葉先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司 的 餐廳領(lǐng)班 職位2024-08-16 -
唐先生投遞了 桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司 的 餐廳領(lǐng)班 職位2024-04-09
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桂林 傳菜員招聘工資
￥
2750
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K，最多人拿：3K
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39.5%2K
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60.5%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97.4%
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高中2.6%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占97.4%，高中占2.6%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗97.4%
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1-3年2.6%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占97.4%，1-3年占2.6%。
相關(guān)企業(yè)
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一般項目：汽車銷售；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機動車充電銷售；代駕服務(wù)；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；停車場服務(wù)；非融資擔(dān)保服務(wù)；國內(nèi)貨物運輸代理；裝卸搬運；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；運輸貨物打包服務(wù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設(shè)計、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：道路旅客運輸經(jīng)營；道路貨物運輸（不含危險貨物）；網(wǎng)絡(luò)預(yù)約出租汽車經(jīng)營服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：住宿服務(wù)；食品經(jīng)營；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；停車場服務(wù)；日用百貨銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；家政服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
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一般項目:商業(yè)綜合體管理服務(wù);市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;房地產(chǎn)咨詢;住房租賃;非居住房地產(chǎn)租賃;創(chuàng)業(yè)空間服務(wù);會議及展覽服務(wù);停車場服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;社會經(jīng)濟咨詢服務(wù);物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù);企業(yè)會員積分管理服務(wù);旅游開發(fā)項目策劃咨詢;組織文化藝術(shù)交流活動;以自有資金從事投資活動;中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）;養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）;職工療休養(yǎng)策劃服務(wù);遠程健康管理服務(wù);體育健康服務(wù);康復(fù)輔具適配服務(wù);健身休閑活動;護理機構(gòu)服務(wù)（不含醫(yī)療服務(wù)）;國內(nèi)貿(mào)易代理;日用百貨銷售;日用家電零售;服務(wù)消費機器人銷售;智能家庭消費設(shè)備銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;第一類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;保健食品（預(yù)包裝）銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店管理,餐飲管理,酒店信息咨詢,酒店營銷策劃;住宿服務(wù),餐飲服務(wù),會議服務(wù),停車場服務(wù);食品、日用百貨的銷售;以自有資金對酒店業(yè)、餐飲業(yè)進行投資。 -
酒店管理；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；攝影服務(wù)；商務(wù)信息咨詢（證券、期貨、認證咨詢除外）；市場營銷策劃；住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；保健按摩服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；會議會展服務(wù)；停車場服務(wù)；銷售：食品（憑有效許可經(jīng)營）、日用百貨、工藝品；零售：煙草制品（憑有效許可經(jīng)營）；旅游信息咨詢服務(wù)；對酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
生產(chǎn)、加工、銷售:食品(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));餐飲服務(wù)(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));銷售:玩具、塑料制品(一次性發(fā)泡塑料制品及超薄塑料袋除外)(以上項目僅供分支機構(gòu)經(jīng)營);商品信息咨詢(除國家有專項規(guī)定外);場地租賃;出版物的零售(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
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對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營);洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項目);廣告經(jīng)營;場地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營);零售煙(憑有效許可證經(jīng)營)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。) -
會展/酒店 100-499人
