1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;
2、督促各部門有計劃的抓好培訓工作,提高全員業(yè)務素質;
3、制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務態(tài)度、服務規(guī)程,保證食品的質量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時上報;
5、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
桂林秀峰區(qū)餐飲儲備店長招聘
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學歷要求分析
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不限學歷65.2%
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高中4.3%
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中專13%
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大專17.4%
桂林秀峰區(qū)儲備店長招聘需要什么學歷?不限學歷占65.2%,高中占4.3%,中專占13%,大專占17.4%。
經驗要求分析
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不限經驗65.2%
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1-3年34.8%
桂林秀峰區(qū)儲備店長招聘需要什么經驗?不限經驗占65.2%,1-3年占34.8%。