1. 按酒店規(guī)定著裝，守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮；
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備；
3. 保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤，按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤，迅速送到服務(wù)員手里；
5.傳菜過(guò)程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭(zhēng)道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端，顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)；
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備；
7. 天冷備好菜蓋，隨時(shí)使用；
8.負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào)，及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
桂林餐飲傳菜員招聘（有提供住房）
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桂林 餐飲傳菜員 招聘
（有提供住房）職位。好工作，上桂聘
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餐飲管家/服務(wù)員
3100-3300元
- 五險(xiǎn)
- 提供住房
- 崗位晉升
- 工作餐
- 培訓(xùn)提升
- 接受畢業(yè)生
2024-11-12
易小姐招聘主管1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務(wù)工作；
2、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，確保用餐環(huán)境，餐具的整潔；
3、及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用；
約 1 個(gè)崗位
按地區(qū)：
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桂林 傳菜員招聘工資
￥
2718
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K，最多人拿：3K
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45.5%2K
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54.5%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷97%
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高中3%
桂林傳菜員招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占97%，高中占3%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)97%
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1-3年3%
桂林傳菜員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占97%，1-3年占3%。
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；職工療休養(yǎng)策劃服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
對(duì)酒店項(xiàng)目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營(yíng));洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車(chē)場(chǎng)服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會(huì)議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢(xún)服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項(xiàng)目);廣告經(jīng)營(yíng);場(chǎng)地、汽車(chē)租賃;食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));圖書(shū)音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));零售煙(憑有效許可證經(jīng)營(yíng))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
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