1. 按酒店規(guī)定著裝，守時、快捷、服務指揮；
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準備；
3. 保證對號上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；
4. 熟記酒店房間號、臺號，負責點菜單的傳菜準確無誤，按上菜程序準確無誤，迅速送到服務員手里；
5.傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當先，請字不斷，做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數量不夠不端，形狀不對不端，顏色不對不端，配料不對不端，嚴把菜品質量關；
6. 餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備；
7. 天冷備好菜蓋，隨時使用；
8.負責餐中前后臺協(xié)調，及時通知前臺服務人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作；
9. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
桂林旅游公司餐飲傳菜員招聘（有接受畢業(yè)生）
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桂林 餐飲傳菜員 招聘
（有接受畢業(yè)生）職位。好工作，上桂聘
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餐飲服務員
3400-3800元
2024-11-11
唐麗萍招培專員1.負責開餐前的準備工作，布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。
2.迎接問候賓客，并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。
3.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。
4.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
5.從倉庫內領取物品，根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
6.依照酒店制定的流程和方法為賓客提供優(yōu)質的服務，和賓客交談，回答賓客提出的問題。
7.向賓客提供禮貌周全的服務，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。
1.18-35歲，女性，不低于160cm，身體健康，相貌端正。
2.能吃苦耐勞，工作主動熱情，有較強責任心。
3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。
4.遵守國家法律法規(guī)及酒店制定的各種規(guī)章制度。
5.抗壓能力較強，接受上級安排的工作排班及任務要求。
約 1 個崗位
按地區(qū)：
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學歷要求分析
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不限學歷97%
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高中3%
桂林傳菜員招聘需要什么學歷？不限學歷占97%，高中占3%。
經驗要求分析
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不限經驗97%
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1-3年3%
桂林傳菜員招聘需要什么經驗？不限經驗占97%，1-3年占3%。
相關企業(yè)
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農業(yè)/投資 10人以下 -
批發(fā)兼零售預包裝食品；保健用品、保健食品、飲水機、日用百貨、五金交電、電子產品、家用電器、家具的銷售；會議會展服務；家政服務；國家允許的進出口貿易；生物技術的研究與開發(fā)。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
旅游項目投資；旅游資源、旅游景區(qū)開發(fā)、經營、管理；國內旅游業(yè)務；入境旅游業(yè)務；民族文化傳承；景區(qū)游覽服務；旅游商品開發(fā)、銷售；會議服務，農作物、洗護產品生產包裝銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
許可項目：旅游業(yè)務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：旅行社服務網點旅游招徠、咨詢服務；互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）；旅客票務代理。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
入境旅游業(yè)務,國內旅游業(yè)務,出境旅游業(yè)務,會議會展服務;會議會展服務;酒店預訂服務;代訂飛機、車、船票及景區(qū)門票;翻譯服務;旅游營銷策劃;品牌設計策劃;網絡推廣。 -
桂林市聚茂生態(tài)農林發(fā)展有限公司主要從事生態(tài)康養(yǎng)旅游開發(fā)、生態(tài)景區(qū)的修復建設與維護、園林景觀規(guī)劃設計與施工，林下經濟種植及水生植物養(yǎng)殖、珍稀中醫(yī)藥材及花木種植與維護、農業(yè)果蔬類種植與禽類生態(tài)養(yǎng)殖。 -
許可項目：房地產開發(fā)經營；建設工程施工；建設工程設計；餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：以自有資金從事投資活動；創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；物業(yè)管理；物業(yè)服務評估；園區(qū)管理服務；停車場服務；集貿市場管理服務；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；工程管理服務；工程造價咨詢業(yè)務；市政設施管理；城鄉(xiāng)市容管理；防洪除澇設施管理；城市公園管理；城市綠化管理；單位后勤管理服務；住房租賃；非居住房地產租賃；船舶租賃；租賃服務（不含許可類租賃服務）；商務代理代辦服務；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；廣告制作；廣告設計、代理；廣告發(fā)布；日用百貨銷售；餐飲管理；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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投資 10-30人 -
滴眼劑、凝膠劑生產銷售。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
酒店/投資 50-100人
