職位描述

崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
3、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
4、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
5、妥善處理客人對出品的投訴;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范

上班地點

工作地址: 貴港港北區(qū)蛙小俠(貴港吾悅廣場店)吾悅廣場四樓 查看上班路線

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食堂大廚
3000-4000元
貴港-港北區(qū)
崗位要求: 1、學歷不限,五官端正,身體健康; 2、具有一定的溝通協(xié)調能力,責任心強; 3、能服從安排,能吃苦耐勞; 4、具有多年餐飲、酒店廚師工作經驗,有廚師證、健康證者優(yōu)先考慮; 5、對成本控制、食品營養(yǎng)學搭配、廚房的設備知識擁有一定的基礎。 工作地點:貴港、桂平、平南、藤縣。
鐘女士
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廚師
5000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責: 1.負責員工食堂菜肴烹飪和接待客人的菜肴烹飪。 2.會炒菜和配菜搭配,川菜、湘菜的烹飪菜品。 3.了解原料、調味品的使用,熟悉烹調方法,做菜基本功扎實,保證菜品質量和味道。 4.會做面點,如饅頭,包子,面條等。 崗位要求: 1.年齡20-50歲,持有健康證。 2.要做早、中、晚三餐,有工廠食堂200-300人用餐經驗,有廚師證優(yōu)先考慮。 3.講衛(wèi)生,有責任心,能吃苦耐勞,服從工作安排。 包吃包住,購買社保,月休4天。
廚師
3000-4000元
貴港-港北區(qū)
1.切配菜,炒店里出餐菜品 2·搞自己爐頭衛(wèi)生,冰箱衛(wèi)生 3·每天晚上要申報菜品材料
梁春蘭
廚師
4000-5000元
貴港-港北區(qū)
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張艷玲
廚師
2000元
貴港-港北區(qū)
每天晚上買菜做飯 搞一下衛(wèi)生
梁偉峰
廚師
6000-8000元
貴港-港北區(qū)
負責前期招聘和組建廚師骨干團隊、餐品組合設計,具體內容: 1.對廚房工作人員進行編制及分工,制訂原料選用標準原材料。 2.對菜品設計、創(chuàng)新、成本核算,積極做好菜品的制作和開發(fā),并使菜品量保持穩(wěn)定。 3.對團隊員工進行菜品專業(yè)知識培訓。 4.監(jiān)督、指導廚房工作人員的工作,有提議權任免及升降適當廚師長,廚房工作人員等其他(她)工作人員。 5.對廚房工作人員進行安全教育保證廚房工作。
鄭洲
廚師
3000-5000元
貴港-港北區(qū)
貴港市港北區(qū)嘗品蛙餐廳
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1,配合廚師長做好廚房日常基本工作安排和檢查 2,有較強的領到力和執(zhí)行力 3,能夠擔當日常的培訓和人員的排班 4,有廚房管理經驗,連鎖餐飲優(yōu)先
陳思
廚師
4000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責:?明檔 1.主要負責燒臘產品的生產工作,有燒鴨、燒鵝、鹵水、鹽焗等等 2.負責切配燒臘、砍件、擺盤配餐 3.了解市場潮流趨勢,進行菜品創(chuàng)新及研發(fā)新工作 4.協(xié)助上級完成相關工作 任職要求: 1.有燒臘相關工作經驗2-5年以上 2.年齡25-50歲,身體健康、吃苦耐勞 3.服從領導管理,為人友善,做事認真負責 4.身手敏捷,勤奮好學
燒臘廚師
4000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責: 明檔燒臘快餐店 1.主要負責燒臘產品的生產工作,有燒鴨、燒鵝、鹵水、鹽焗等等 2.負責切配燒臘、砍件、擺盤配餐 3.了解市場潮流趨勢,進行菜品創(chuàng)新及研發(fā)新工作 4.協(xié)助上級完成相關工作 任職要求: 1.有燒臘相關工作經驗5年以上 2.年齡25-50歲,身體健康、吃苦耐勞 3.服從領導管理,為人友善,做事認真負責 4.身手敏捷,勤奮好學
廚師
5000-6000元
貴港-港北區(qū)
貴港市港北區(qū)罐罐香美食店
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
【招聘崗位】 1.中餐廚師 【職位要求】 1.有工作經驗者優(yōu)先,干凈利落,認真負責。 2.熟悉和掌握菜品的基本制作,保證出品。 3.日常衛(wèi)生清潔。
熊志豪
貴港市港北區(qū)美味蛙餐飲店招聘:公司標志 logo
貴港市港北區(qū)美味蛙餐飲店
所在行業(yè)
成立時間 2023年9月7日
企業(yè)性質 有限責任
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