1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作;
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、灑水的介紹和推銷工作;
3、掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù),要求和標(biāo)準(zhǔn),做到心中有數(shù);
4、參與并督促所屬員人工做好餐前準(zhǔn)備工作、和廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)反映客人意見和要求;
5、在開餐前對本餐廳做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅,餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對服務(wù)員講解菜單;
6、認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。
、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好的形象; 6、全權(quán)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)的食品、調(diào)料、服務(wù)等工作; 7、執(zhí)行每月盤點(diǎn)工作,控制工作中的餐具破損及設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng); 8、緊密配合餐廳經(jīng)理的工作

餐飲領(lǐng)班

3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-09-18
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)新員工帶訓(xùn)工作 2、負(fù)責(zé)餐廳樓面工作安排 3、對員工工作進(jìn)行評估 4、協(xié)助完成店總安排工作。 …… 3800元/月 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/ WiFi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制: 領(lǐng)班-主管-經(jīng)理一店長一平臺制或營運(yùn)經(jīng)理

餐廳訓(xùn)練員

3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-09-18
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)新員工帶訓(xùn)工作 2、負(fù)責(zé)餐廳樓面工作安排 3、對員工工作進(jìn)行評估 4、協(xié)助完成店總安排工作。 …… 3800元/月 2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓(xùn) 3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/ WiFi、洗衣機(jī)等家電 晉升機(jī)制: 領(lǐng)班-主管-經(jīng)理一店長一平臺制或營運(yùn)經(jīng)理
職位描述 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的整個(gè)運(yùn)營、客戶接待及人員管理; 2、制定餐廳工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查、協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行; 3、組織主持每天主管、領(lǐng)班例會,聽取匯報(bào),布置工作,解決工作難題; …… 4、對各主管和各崗位領(lǐng)班下達(dá)工作任務(wù); 5、為適應(yīng)發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)制制度; 6、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量; 7、向分管總經(jīng)理提出有利于餐廳銷售的各項(xiàng)建議 …… ,并提供信息反饋,供總經(jīng)理等參考決策; 8、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在第一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 9、精通成本核算,加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)的管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗 …… ; 10、負(fù)責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作; 11、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護(hù)保養(yǎng)工作。 …… 做好餐廳安全和防火工作; 12、重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對員工進(jìn)行泰餐知識、推銷知識的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄,并對員工進(jìn)行考核。

禮儀/迎賓/接待

2000-3000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-09-18
1、 嚴(yán)格遵守清潔的要求,保持崗位干凈整潔; 2、 清楚餐廳的布局、臺號和當(dāng)班次區(qū)域的負(fù)責(zé)人; 3、 正確使用叫號系統(tǒng); 4、 執(zhí)行有求必應(yīng)服務(wù)、迎客、帶客,能夠維護(hù)咨客區(qū)等位秩序; 5、 禮貌解答顧客對產(chǎn)品的口味 …… 、種類、價(jià)格、特色等問題; 6、 對于顧客投訴,要記錄好并及時(shí)反饋給值班經(jīng)理。 …… 【晉升機(jī)制】 員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位
主要負(fù)責(zé)食堂的一切事物
1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工。 …… 2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、灑水的介紹和推銷工作 3、掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù),要求和標(biāo)準(zhǔn),做到心中有數(shù)。 …… 6、處理客人投訴與批評,及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 7、負(fù)責(zé)班組物料的領(lǐng)用,發(fā)放和保管 8、在開餐前對本餐廳做通盤巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅,餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對服務(wù)員講解菜單。 …… 9、當(dāng)客人進(jìn)個(gè)餐廳時(shí)應(yīng)主動迎接客人并按排就座。 10、負(fù)責(zé)交接工作,做好交接班記錄,并認(rèn)真做好本區(qū)轄人員的考勤考核。11、認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。 12、負(fù)責(zé)重要客人的引座及跟單送客致謝。
餐飲部主管 提供月薪:4000元+績效 崗位職責(zé): 1.具備指定餐廳的食品/飲品/服務(wù)/制作的全面知識; 2.采取必要的防范措施,注重餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3.檢查同事儀容儀表,確保個(gè)人儀表和行為符合酒店標(biāo)準(zhǔn) …… ; 4.協(xié)助餐飲部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)并確保指定餐廳的順利運(yùn)作; 5.確保與其他相關(guān)部門及工作人員的流暢交流和合作。
餐廳和銷售經(jīng)理各一名(工作地南寧市) 1、應(yīng)聘要求:年齡25-45歲,有五年以上粵菜茶餐廳和宴席全面負(fù)責(zé)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、工作職責(zé):負(fù)責(zé)全面工作,根據(jù)市場實(shí)時(shí)優(yōu)化提升出品,保證色香味質(zhì)量。 …… 4、薪酬待遇:實(shí)行經(jīng)理經(jīng)營承包制經(jīng)營管理模式,底薪8000元+提成獎(jiǎng)金10%以上。
約 10 個(gè)崗位
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貴港 餐飲店長招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 8K,最多人拿:4K
  • 2%
    2K
  • 26%
    3K
  • 36%
    4K
  • 22%
    5K
  • 8%
    6K-8K
  • 6%
    8K-1W

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
貴港餐飲店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
貴港餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
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