職位描述
1、負(fù)責(zé)酒品調(diào)制,對入庫酒進(jìn)行質(zhì)量鑒定,分級;
2、提出貯存建議兼授課培訓(xùn),參與籌辦各類品酒會等活動。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西扶綏縣新寧鎮(zhèn)空港大道17號A-68-1 查看上班路線
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酒吧店長4000-8000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)酒隱音樂餐吧快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)內(nèi)容: 1.制定年度預(yù)算目標(biāo),并完成年度任務(wù)。 2.帶領(lǐng)服務(wù)員和調(diào)酒師團(tuán)隊完成每月業(yè)績目標(biāo),控制各項成本,提升利潤率。 3.負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營工作,準(zhǔn)確根據(jù)酒店定位及市場需求,定期做營銷方案及實施。 4.對酒吧的業(yè)績提升負(fù)責(zé),制定高效定量的日常工作計劃,定期向公司匯報。 5.負(fù)責(zé)酒吧團(tuán)隊建設(shè)、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 6.監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。 7.負(fù)責(zé)公關(guān)維護(hù)工作,妥善處理突發(fā)應(yīng)急工作。 任職要求: 1.大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限。 2.3年以上酒吧管理工作經(jīng)驗,具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗。 3.熟悉酒吧市場及銷售流程,具有較強(qiáng)的社交能力。 4.較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 5.精通團(tuán)隊管理、客戶管理、商品管理,陳列管理,物流配送,熟悉酒吧的各項流程的制定、執(zhí)行。 6.具體薪資***。林毅
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調(diào)酒師3000-6000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)酒隱音樂餐吧快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)內(nèi)容 1.每天根據(jù)銷售狀況從酒庫提取所需酒水,做好營業(yè)準(zhǔn)備工作。 2.做好酒吧內(nèi)衛(wèi)生工作,清潔調(diào)酒用具,準(zhǔn)備各種調(diào)酒裝飾物。 3.加滿冰塊以備需要,檢查小吃食品質(zhì)量,檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。 4.檢查酒吧內(nèi)各種設(shè)施是否完好,如有破損,及時報修。 5.按照規(guī)定的服務(wù)程序和操作規(guī)程為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 6.按照標(biāo)準(zhǔn)份額和雞尾酒配方為客人調(diào)配各種酒水。 7.營業(yè)中保持酒吧的干凈,及時將***送走。 8.控制飲料成本,嚴(yán)防酒水浪費(fèi)和失竊。 9.作好營業(yè)結(jié)束后的善后工作,認(rèn)真對庫存進(jìn)行盤點(diǎn)。 10.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相配合,做好酒水的銷售與服務(wù)工作。 11.完成上級指派的其他任務(wù)。 任職要求: 1.具有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,良好的職業(yè)道德,熱愛本職工作。 2.年齡22-45歲,身體健康,儀表端莊。 3.高中或職業(yè)高中以上文化程度。 4.有一年以上酒吧工作經(jīng)驗,能全面掌握酒水知識和酒水服務(wù)程序,能熟練配制各類雞尾酒,熟知進(jìn)口啤酒和洋酒知識。 5.具有音樂餐吧的工作經(jīng)驗者優(yōu)先。林毅
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- 廣州恒澤養(yǎng)生服務(wù)有限公司扶綏分公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2020年7月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --