職位描述
有健康證,有一定廚藝。
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廚師5000-6000元崇左-江州區(qū)崇左市江州區(qū)何記魷魚燒烤店批發(fā)/零售1.熟練掌握崇左本地夜市小吃制作,2年以上工作經(jīng)驗 2.工作時間:17-02點 3.休3天,包晚餐宵夜何付華
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許進偉
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廚師5000-6000元崇左-大新縣廣西大新明仕怡境旅游發(fā)展有限公司酒店/旅游餅房主管 工作職責: 1、協(xié)助餅房廚師長完成餅房每天出品及質(zhì)量把控工作。 2、具有獨到的見解及創(chuàng)意,能獨立研發(fā)新點心及出品。 3、對奢華度假酒店客人及口味有一定的了解及研判。 4、烘焙及點心工藝技術(shù)精湛。 5、培訓(xùn)下屬及指導(dǎo)烘焙出品。 任職要求: 1、有星級酒店或高檔社會餐飲西廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、熱愛烘焙及西點制作。 3、能適應(yīng)度假村的工作模式。肖懷倫
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韋榮弟
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廚師4000-7000元崇左-江州區(qū)崇左市江州區(qū)秦媽火鍋店(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、初中以上學歷,身體健康、精力充沛,1年以上廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。甘海成
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梁志恒
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廚師5000-7000元崇左-江州區(qū)-崇左碧桂園一期崇左市嘉美酒店有限公司酒店/旅游1. 扎實的烹飪技能,能夠靈活運用各種烹飪方法和技巧,為賓客帶來美食享受。 2. 嚴格的食材選擇標準,保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機、無污染。同時,還需要掌握各種食材的處理方法。 3. 遵循嚴格的衛(wèi)生標準,包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4. 具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力,能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求,靈活運用各種風味和調(diào)味品,打造獨特的美食體驗。 5. 具備優(yōu)秀的團隊合作精神,與其他同事保持密切協(xié)作,確保整個廚房運作順暢、高效。呂棟
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廚師3000-4000元崇左-江州區(qū)崇左市左岸文化旅游投資有限公司金融/投資/證券配合協(xié)助主廚出餐相關(guān)工作 工作地點:崇左市江州區(qū)新和鎮(zhèn)發(fā)呆坡民宿,包食宿,環(huán)境好,福利好,領(lǐng)導(dǎo)好
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廚師3000-5000元崇左-江州區(qū)崇左市景和四季酒店管理有限責任公司酒店/旅游主廚崗位職責: 1、負責廚房出品處全面管理工作,組織和指導(dǎo)廚房內(nèi)各崗位工作安排,能平衡好勞動力調(diào)配,協(xié)調(diào)廚房出餐效率。 2、熟知和掌握原料規(guī)格質(zhì)量情況,監(jiān)督原料的申購計劃,以及各種原料的保鮮期,防止原料存放過期變質(zhì)。 3、控制食品成本,合理使用搭配各種原材料減少浪費邊角料。 4、嚴抓菜品質(zhì)量,避免顧客因菜品質(zhì)量投訴。 5、經(jīng)常與前廳保持密切聯(lián)系,聽取食客意見,不斷改進工作。 6、負責廚房所需各種菜品的物料采購統(tǒng)計,申報工作。農(nóng)建義
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邵海文
- 廣西瑧潤新材料有限公司
- 所在行業(yè) 建筑
- 成立時間 5年(2018年11月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --