職位描述
崗位職責;
1.
主荷合理安排分工。
2.
將所有小料切配好準備好,插花和盤飾,灶臺上加好調(diào) 料。
3.
根據(jù)菜單要求準備餐具,
4.
根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個菜所用的哪種餐具分 好類。
5.
將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。
6.
宴會出菜時作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜 品質(zhì)量作好把關(guān)。
公司簡介
廣西防城港德城實業(yè)集團有限公司是廣西防城港市規(guī)模最大實力最強的多元化獨資民營企業(yè)，是集購物中心、五星級酒店、高尚住宅等諸多功能于一體的大規(guī)模、綜合性、現(xiàn)代化、高品質(zhì)的大型企業(yè)集團。現(xiàn)已發(fā)展成防城港市十強民營企業(yè)排行榜中位居首位，總資產(chǎn)35億元，注冊資金1.15億元，集團下設(shè)8家全資獨立子公司：防城港市海岸房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、防城港德城碼頭倉儲有限公司、防城港企沙德城賓館有限公司、防城港市德城商貿(mào)有限公司、港口區(qū)德城美食園、防城港市德城市場有限責任公司、防城港樂城物業(yè)管理有限公司、防城港中城投資發(fā)展有限公司。近年來德城集團乘北部灣開發(fā)開放和東興國家重點開發(fā)開放試驗區(qū)大勢的東風，精心經(jīng)營，一年一個臺階，實力不斷壯大，在2011年防城港市十強民營企業(yè)排行榜中位居首位。2012年6月又在柬埔寨創(chuàng)建一家跨國獨資集團——哨德集團，注冊資金1.5億美元，旗下?lián)碛形逍羌壘频辍⒎康禺a(chǎn)等子公司。2015年底國內(nèi)國外兩個集團擁有資產(chǎn)近百億元。
集團戰(zhàn)略：以德筑城，以城納海，面向東南亞，走多元化、外向型發(fā)展之路。
企業(yè)文化：同心同德，創(chuàng)新圖強，勇于奉獻，追求卓越。
工作理念：全力以赴、團隊協(xié)作、追求完美、業(yè)績一流。
另有德城國際大酒店（五星級大酒店）即將開業(yè)，現(xiàn)向社會招募各崗位人才！
上班地點
工作地址：
防城港港口區(qū)德城國際大酒店紅樹林大廈旁邊 查看上班路線
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后廚打荷3000-5000元防城港-港口區(qū)防城港市德城酒店管理有限責任公司酒店/旅游崗位職責： 1、主荷合理安排分工。 2、將所有小料切配好準備好，插花和盤飾，灶臺上加好調(diào)料。 3、根據(jù)菜單要求準備餐具。 4、根據(jù)菜單上的菜品要求，定好每個菜所用的哪種餐具分好類。 5、將宴會菜品提前加工的原料，作好初步熟處理。 6、宴會出菜時作好菜品的圍邊，掌握好上菜順序，并對菜品質(zhì)量作好把關(guān)。 7、掌握好出菜速度，不要太快也不要太慢，勻速進行（特殊情況特殊處理）。 8、上完菜后的工作清理，刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。
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一般項目：餐飲管理;市場營銷策劃;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;會議及展覽服務(wù);房地產(chǎn)咨詢;房地產(chǎn)評估;以自有資金從事投資活動;禮儀服務(wù);日用百貨銷售;二手日用百貨銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā);農(nóng)副產(chǎn)品銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建筑材料、裝飾材料、五金交電、金屬材料（除貴金屬）、化工原料（除危險品）、日用百貨的批發(fā)兼零售；自有房屋租賃；住宿服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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房地產(chǎn)開發(fā)；房地產(chǎn)中介服務(wù)；對房地產(chǎn)的投資；票務(wù)代理服務(wù)；商務(wù)信息咨詢；酒店管理；室內(nèi)外裝修裝飾工程；戶外廣告設(shè)計、制作、發(fā)布。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：房地產(chǎn)經(jīng)紀；市場營銷策劃；廣告設(shè)計、代理（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；高危險性體育運動（游泳）；歌舞娛樂活動。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：會議及展覽服務(wù)；酒店管理；以自有資金從事投資活動；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；休閑觀光活動；住房租賃；土地使用權(quán)租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；針紡織品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；游樂園服務(wù)；停車場服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；家具銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
房地產(chǎn)投資;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(憑有效資質(zhì)證經(jīng)營);土地整理、土地復墾(國家有專項規(guī)定的除外);建筑材料、裝飾材料、金屬材料、機電設(shè)備(除小汽車)、辦公設(shè)備、汽車配件及摩托車配件、電子產(chǎn)品、化工產(chǎn)品(除危險化學品外)、文化體育用品、橡膠、塑料、日用百貨、五金交電的銷售。
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一般項目：信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；企業(yè)管理咨詢；咨詢策劃服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；旅客票務(wù)代理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；市場營銷策劃；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓活動）；房地產(chǎn)咨詢；標準化服務(wù)；休閑觀光活動。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西防城港德城實業(yè)集團有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/紡織
- 成立時間 29年（1995年2月17日）
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
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