職位描述

崗位職責(zé):
1.能獨立進行與吧臺運轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負責(zé)整個吧臺的組織、指揮、運轉(zhuǎn)管理工作;
2.掌控產(chǎn)品成本,收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進提高;
3.熟悉各種休閑飲品調(diào)制;
4.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點心;
5.了解咖啡文化和原物料知識,和葡萄酒知識,熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作;
6.保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運;
7.主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感;
8.協(xié)助培訓(xùn)新員工,積極幫助提升其工作的成功。
任職要求:
1.有吧臺經(jīng)驗,精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作;
2.1年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗,有較強研發(fā)能力;
3.性格開朗,熱情,善于表達,有良好的親和力及良好的溝通能力;
4.有國外咖啡館或吧臺工作經(jīng)驗的優(yōu)先錄用;
5.有上進心,喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開發(fā)者優(yōu)先考慮。

公司簡介

酒店是由廣西威壯集團投資興建,由上海薩維爾酒店管理公司管理的集豪華海景客房、奢華海景別墅、豪華宴會、特色酒吧、東南亞美食廣場、秘制窯雞、商務(wù)會議、舒適SPA、康體娛樂、浪漫沙灘、超大型水上樂園等于一體的旅游度假酒店。
酒店地處國家海岸的最黃金地段——江山半島旅游度假區(qū)。與國家4A級景區(qū)——素有"東方夏威夷""南國第一灘"之稱的白浪灘僅5分鐘車程,自然環(huán)境優(yōu)美,人文環(huán)境溫馨,是客人休閑、旅游、度假的理想場所。
目前酒店正在緊張的籌備階段,這里將是您工作、學(xué)習(xí)、發(fā)展的理想平臺。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)防城港市港口區(qū) 查看上班路線

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廣西防城港市三塊石鉑麗菲度假酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時間 9年(2015年9月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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