職位描述

1到2年中餐廚師經(jīng)驗湘菜
任職要求
1、20-40歲,身體健康,吃苦耐勞,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,有炒菜功底,2年以上炒鍋崗位工作經(jīng)驗
2、擁有熟練的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價,對成本控制管理、廚房的設(shè)備知識擁有一定的基礎(chǔ)
3、工作思路清晰,精力充沛,手腳麻利千練,具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練,服從廚師長安排,認(rèn)真做好菜品質(zhì)量管控和成品成本質(zhì)量管控
工作地址:劉叔小炒菜(港口店)、劉叔小炒菜(中心區(qū)店)、劉叔小炒菜(防城店)、劉叔小炒菜(企沙店)

上班地點

工作地址: 防城港港口區(qū)劉叔小炒菜(金海灣小區(qū)C3店)200 查看上班路線

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工作內(nèi)容:日常備菜,出品,檔口衛(wèi)生,食材儲備把控。 要求:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極溝通。 接受中餐轉(zhuǎn)西餐、零基礎(chǔ)學(xué)徒 工作時間:10.30-14:00. 16:30-9.30打掃衛(wèi)生 每周二統(tǒng)一店休,包吃包住
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炒鍋廚師崗位職責(zé)和任職要求 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)炒鍋菜品的烹飪工作,確保菜品的口感和質(zhì)量; 2. 根據(jù)菜品要求,掌握火候和時間,保證菜品的熟透和口感; 3. 負(fù)責(zé)炒鍋區(qū)域的衛(wèi)生和清潔工作,保證廚房的整潔和衛(wèi)生; 4. 配合其他廚師完成菜品的制作和出品工作; 5. 負(fù)責(zé)炒鍋區(qū)域的食材采購和庫存管理。 任職要求: 1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷或工作經(jīng)驗; 2. 熟悉炒鍋菜品的制作和烹飪技巧,能夠獨立完成菜品的制作; 3. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠與其他廚師配合完成菜品的制作; 4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力; 5. 具有炒鍋區(qū)域的食材采購和庫存管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 以上是炒鍋廚師的崗位職責(zé)和任職要求,希望符合條件的求職者能夠積極申請。
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所在行業(yè)
成立時間 2023年12月1日
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公司規(guī)模 --

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