都安餐飲公司首席技術(shù)官招聘
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都安 首席技術(shù)官 招聘
職位。好工作,上桂聘
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肉牛屠宰加工生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
10000-15000元2024-11-11龍經(jīng)理(一)性別:不限
(二)年齡:30-55歲
(三)招聘數(shù)量:2名
(四)薪資:10000-15000元/月
(六)招聘區(qū)域:北方有工作經(jīng)驗和技術(shù)優(yōu)勢優(yōu)先 簡歷投遞郵箱:*****************
(五)崗位職責:
1.負責肉牛屠宰加工和牛肉食品深加工、調(diào)理食品加工等工藝管理及技術(shù)標準化管理工作。
2.根據(jù)國家及行業(yè)標準制定屠宰、加工工藝標準,管理和指導生產(chǎn)作業(yè);
3.負責牛屠宰加工牛肉食品深加工、調(diào)理食品加工等產(chǎn)品工藝、標準、技術(shù)文件的收集、制修訂并監(jiān)督實施;及時收集國家相關(guān)法律、法規(guī)、標準規(guī)范,了解有關(guān)條款并貫徹落實;
4.負責加工技術(shù)的溝通、指導、支持;組織工藝培訓,評估工藝執(zhí)行;
5.負責工藝流程優(yōu)化、新技術(shù)引進,追蹤部門各項目標任務完成情況;
(六)崗位要求:
1.食品專業(yè)中專學歷以上,能吃苦耐勞,適應食品加工車間環(huán)境,從事相關(guān)工作5年以上,條件優(yōu)秀的適當放寬;
2.熟悉屠宰業(yè)整個加工流程,熟悉屠宰業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)個關(guān)鍵控制點;
3.專業(yè)技能扎實,能夠指導屠宰生產(chǎn)、生鮮產(chǎn)品、熟制品、調(diào)理食品開發(fā)和工藝研究;
4、對牛屠宰加工、生鮮產(chǎn)品、熟制品、調(diào)理食品技術(shù)發(fā)展等有深入研究和獨特見解。
5.工作能力強,有較好的協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)新能力,能夠創(chuàng)造性地完成各項工作任務;
6.具有良好的人際溝通能力,團隊合作精神,良好的職業(yè)操守,思考力強,認真負責,積極上進,有親和力,能承擔較大的工作壓力,能適應公司快速發(fā)展的工作節(jié)奏。
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