職位描述

崗位職責(zé):負(fù)責(zé)制作產(chǎn)品,保證質(zhì)量和衛(wèi)生 

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工作地址: 防城港東興市成德國(guó)際蛙小俠 查看上班路線

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廚房主管
4000-6000元
防城港-東興市
崗位職責(zé): 日常操作管理?: ?原料管理和成本控制?:負(fù)責(zé)進(jìn)貨原料的檢查和驗(yàn)收,確保所有原料符合質(zhì)量要求,并合理使用各種原料,控制出品的成本與毛利,杜絕浪費(fèi)。 ?菜品質(zhì)量管理?:掌握所有產(chǎn)品的制作工藝及出品標(biāo)準(zhǔn),確保菜品的色、香、味、形達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并在飯市高峰期妥善安排各崗位人員,確保出品順暢。 ?存貨與申購(gòu)管理?:負(fù)責(zé)存貨的規(guī)范存放和先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的管理,組織每日盤點(diǎn)工作,確保申購(gòu)和收貨程序的嚴(yán)格執(zhí)行。 ?員工管理和培訓(xùn)?:組織廚房員工的培訓(xùn)(理論培訓(xùn)及實(shí)際操作)和考核工作,做好員工的排班、考勤和考核工作。 ?衛(wèi)生與安全管理?:檢查廚房衛(wèi)生情況及操作,確保加工過(guò)程和環(huán)境符合衛(wèi)生要求,配合廚師長(zhǎng)做好食品安全工作,杜***品安全事故。 ?設(shè)備管理?:掌握廚房設(shè)備的操作流程與保養(yǎng)事項(xiàng),組織廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)工作。
23小時(shí)前
張文
防城港-東興市
聽話照做!勤搞衛(wèi)生!維護(hù)工具設(shè)備
23小時(shí)前
莫煊概
防城港-港口區(qū)
市場(chǎng)管理運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。。。
23小時(shí)前
孫賢成
防城港-港口區(qū)
勤勞能干最好有刀功基礎(chǔ)
23小時(shí)前
鄭桂珠
廚房切配
4000-5000元
防城港-港口區(qū)
協(xié)助炒鍋擺盤,日常衛(wèi)生,員工餐等
23小時(shí)前
朱海日
廚房切配
4000-5000元
防城港-防城區(qū)
配合主配工作 任職要求:行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)二年以上 崗位福利:4000到4200,月休四天
23小時(shí)前
李鑫
打荷
3000-4000元
防城港-港口區(qū)
把菜擺到盤子里端到展示臺(tái)
23小時(shí)前
防城港-港口區(qū)
防城港市港口區(qū)晚酌酒館(個(gè)體工商戶)
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
餐身體健,能吃苦耐勞,日常備料,按照規(guī)定流程出餐。年齡18~35歲
23小時(shí)前
傅琪
防城港-港口區(qū)
任職要求:1. 熟悉西點(diǎn)工藝流程2, 能夠簡(jiǎn)單的吐司烘焙,飲品制作。二.崗位職責(zé):1. 熱愛(ài)西點(diǎn)行業(yè)2.動(dòng)手能力較強(qiáng),有獨(dú)立創(chuàng)新能力及鉆研精神。3. 身體健康,有良好的執(zhí)行能力,服從工作安排。4.無(wú)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者提供崗前培訓(xùn)。
23小時(shí)前
李國(guó)俊
防城港-港口區(qū)-龍光·陽(yáng)光海岸
防城港市港口區(qū)包探長(zhǎng)燒烤店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
燒烤烤串,配菜,喂料
23小時(shí)前
包春明
東興市小俠餐飲店(個(gè)體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
東興市小俠餐飲店(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè)
成立時(shí)間 2024年6月14日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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防城港-東興市
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