職位描述

1.全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的各項(xiàng)工作,領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
2.負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各項(xiàng)管理制度,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,并檢查落實(shí)到位;
3.加強(qiáng)餐廳日常管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)和提高下級(jí)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督能力和管理水平;
4.檢查、監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備,餐中服務(wù)和餐尾復(fù)原工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作。
5.做好VIP客人的安排和接待工作,負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量和效率;
6.制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,配合有關(guān)部門(mén)對(duì)餐廳員工進(jìn)行定期的考核、培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)水平;
7.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。

公司簡(jiǎn)介

									大新華邦生態(tài)科技有限公司為華邦生命健康股份有限公司(股票代碼002004,以下簡(jiǎn)稱(chēng)“華邦健康”)旅游事業(yè)板塊旗下公司,專(zhuān)注于旅游景區(qū)及酒店運(yùn)營(yíng)管理業(yè)務(wù)。華邦健康是一家以大健康產(chǎn)業(yè)為核心的多元化發(fā)展的上市公司,參控股子公司120余家,投資覆蓋區(qū)域包括中國(guó)大陸、香港、美國(guó)、巴西、阿根廷、瑞士、德國(guó)等。華邦健康注冊(cè)資本19.8億元,2020年末總資產(chǎn)達(dá)282億元,凈資產(chǎn)96億元;華邦健康控股2家上市公司:麗江股份(原麗江旅游)、凱盛新材(注冊(cè)申請(qǐng)審批中),3家新三板掛牌企業(yè):穎泰生物(擬分拆上市)、秦嶺旅游、禾益化工。
公司主要從事旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、高端度假酒店開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)管理。在大新縣內(nèi)主導(dǎo)參與“大德天景區(qū)”升級(jí)改造創(chuàng)國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)項(xiàng)目的投資開(kāi)發(fā)。主要經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目包括德天跨國(guó)瀑布景區(qū)觀(guān)光車(chē)、安平仙河景區(qū)、明仕那里酒店、恩城伏那花溪等。
2017年,公司投資建設(shè)了德天跨國(guó)瀑布景區(qū)游客接待中心和景區(qū)環(huán)保觀(guān)光車(chē)項(xiàng)目;2018年11月1日,公司精準(zhǔn)旅游扶貧項(xiàng)目——明仕·那里正式營(yíng)業(yè),目前公司在大新縣境內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有委托管理安平仙河景區(qū)(AAAA)、德天跨國(guó)瀑布景區(qū)游客中心商業(yè)及停車(chē)場(chǎng)管理、明仕那里酒店,未來(lái)將同步推進(jìn)對(duì)沙屯疊瀑、碩龍文旅小鎮(zhèn)(暫定名)的開(kāi)發(fā)建設(shè)。
公司以“成為國(guó)內(nèi)一流旅游企業(yè)”為戰(zhàn)略目標(biāo),恪守“為游客創(chuàng)造美好的旅游體驗(yàn)”的經(jīng)營(yíng)理念,以“誠(chéng)實(shí)、熱情、開(kāi)放”的態(tài)度,為游客提供“簡(jiǎn)單、真誠(chéng)、純正”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 崇左市大新縣大新明仕那里酒店 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位

崇左-大新縣
有責(zé)任心、積極向上,活潑開(kāi)朗,做事認(rèn)真負(fù)責(zé) 餐飲值班經(jīng)理崗位職責(zé)和任職要求 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理和運(yùn)營(yíng),確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng); 2. 管理餐廳的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲; 3. 確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 4. 負(fù)責(zé)餐廳的銷(xiāo)售和營(yíng)銷(xiāo),制定營(yíng)銷(xiāo)策略,提高餐廳的知名度和銷(xiāo)售額; 5. 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括預(yù)算、成本控制和財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。 任職要求: 1. 具有餐飲管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷背景,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力,能夠有效地管理餐廳員工; 3. 熟悉餐飲行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),能夠確保餐廳的食品安全和衛(wèi)生; 4. 具備較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售能力,能夠制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,提高餐廳的知名度和銷(xiāo)售額; 5. 具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力,能夠編制預(yù)算、控制成本和編制財(cái)務(wù)報(bào)表。 以上是餐飲值班經(jīng)理的崗位職責(zé)和任職要求,希望對(duì)您有所幫助。
闕祖文
餐飲主管
5000-6000元
崇左-大新縣
品行端正,身體健康,能吃苦耐勞。良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,有2年以上相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn)有優(yōu)先。
崇左-江州區(qū)
樓面主管崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),了解員工的出勤情況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù),并根據(jù)編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。 2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一切事務(wù),確保樓面運(yùn)作正常。 3、檢查所管區(qū)域的臺(tái)、凳、椅及臺(tái)面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無(wú)問(wèn)題。 4、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的情況,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。 5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,清楚當(dāng)天的估清品種和急需促銷(xiāo)的出品。
譚應(yīng)旋
崇左-憑祥市
1、前廳主管3名: 崗位要求:20歲以上,高中以上學(xué)歷,氣質(zhì)好、形象佳,有大型酒樓管理崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)使用辦公軟件和點(diǎn)菜系統(tǒng),要有基礎(chǔ)的文字處理能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,有培訓(xùn)能力、客訴處理能力、員工團(tuán)隊(duì)管理能力優(yōu)先錄用。 薪資待遇:月薪2200-4000元,試用期1-3個(gè)月,表現(xiàn)優(yōu)異可提前轉(zhuǎn)正;另有全勤獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)+提成+企齡獎(jiǎng),月休4天。具體薪資需面談。
陸曉鋒
崇左-憑祥市
前廳培訓(xùn)主管:25至45歲,大專(zhuān)以上學(xué)歷,有兩年以上大型餐飲門(mén)店前廳管理經(jīng)驗(yàn)、員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),善于溝通,表達(dá)能力強(qiáng),待遇2500元至4500元,更有能力者待遇***。
陸曉鋒
崇左-江州區(qū)
全面負(fù)責(zé)公司旗下高端酒店餐飲板塊的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)與管理
崇左-江州區(qū)
有相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)當(dāng)日工作的正常開(kāi)展、以及工作安排落實(shí),跟進(jìn)落實(shí)客用餐安排情況,當(dāng)班營(yíng)收數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、月度盤(pán)點(diǎn)、當(dāng)月數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)簽字等工作
餐飲總監(jiān)
10000-15000元
崇左-江州區(qū)
1、建立、健全餐飲的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 2、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)餐飲的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)制定餐飲的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 4、落實(shí)餐飲年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各門(mén)店下達(dá)年度工作指標(biāo)。 5、負(fù)責(zé)做好餐飲店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。 6、做好餐飲板塊機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 7、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)餐飲板塊的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
崇左-江州區(qū)
1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。 2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 4、高效完成上級(jí)安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
崇左-江州區(qū)
1、協(xié)助餐飲總監(jiān)履行餐飲部管理職責(zé),主要分管餐廳管理及服務(wù)人員培訓(xùn)工作。 2、熟悉餐廳早餐、正餐、西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并能系統(tǒng)培訓(xùn)員工。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保餐具及出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 4、高效完成上級(jí)安排的工作,具有度假村酒店餐飲部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
大新華邦生態(tài)科技有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
大新華邦生態(tài)科技有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/煙草
成立時(shí)間 9年(2015年4月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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