職位描述
1.有同等餐飲管理崗位工作經(jīng)驗
2.接受上夜班的工作性質(zhì)
3.主要協(xié)助老板打理一家龍蝦館的運營管理
4.勤懇穩(wěn)定
公司簡介
大化首家喜又咖啡人文空間
上班地點
工作地址：
河池大化瑤族自治縣失眠大化小龍蝦大排檔 查看上班路線
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餐飲部經(jīng)理7000-8000元河池-羅城縣廣西卓悅璞境酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游餐飲部經(jīng)理： 1、具有中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校以上學(xué)歷，男性身高1.66米以上、女性身高1.56米以 上。 2、年齡45歲以下。 3、具有星級酒店餐飲服務(wù)與管理3-5年以上工作經(jīng)驗。 4、掌握餐飲服務(wù)專業(yè)知識和餐飲服務(wù)接待禮儀，熟悉餐廳樓面的服務(wù)流程，了解餐廳烹飪、酒水、成本核算、預(yù)算控制、市場調(diào)研，制訂價格等相關(guān)知識。 6、熟悉電腦操作。 薪酬待遇：7000元+其它福利 其它福利：包食住、工齡獎、全勤獎等 崗位職責(zé)： 1、認(rèn)真執(zhí)行酒店的經(jīng)營管理指令，負責(zé)酒店餐廳、吧臺出品及后臺工作區(qū)域（地哩間、洗碗間、工作間和樓面?zhèn)}庫）的日常監(jiān)督管理工作。 2、根據(jù)酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，制定和完成酒店樓面的工作計劃和實施方案，并組織、指揮和督導(dǎo)管轄區(qū)域有效實施。 3、根據(jù)酒店餐飲年度營銷計劃，參與餐廳廳菜譜的編制和更新，并組織樓面做好新菜式和早、晚餐新品種的推銷工作。 4、根據(jù)酒店的經(jīng)營定位和管理目標(biāo)，制定酒店樓面各崗位的崗位職責(zé)、工作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，并組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，確保樓面工作正常有序。 5、了解和掌握每天的預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，合理安排人力，切實做好餐廳銷售和日常接待服務(wù)工作。 6、根據(jù)酒店制定的食品、飲品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求以及銷售價格，抓好吧臺出品的原材料計劃和成本控制，降低成本，杜絕浪費，增加盈利。 9、根據(jù)酒店經(jīng)營銷售方案，科學(xué)合理地組織、指揮酒店各種大型和重要宴會的樓面接待服務(wù)，密切與銷售部和廚部的聯(lián)系，保證出品和服務(wù)及時有序。 10、根據(jù)酒店財產(chǎn)管理和設(shè)備維護有關(guān)規(guī)定，負責(zé)酒店餐廳廳、吧臺及后臺工作區(qū)域（工作間、備餐間、洗碗間、水果制作間和樓面?zhèn)}庫）等財產(chǎn)的使用維護和管理，協(xié)助部門完成每月的盤點工作，堵塞財物漏洞，確保酒店財產(chǎn)安全。2024-11-04
大化相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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湖羊良種繁育，育肥，飼料研發(fā)加工，養(yǎng)殖技術(shù)支持服務(wù) -
土地整理與開發(fā);高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田及城鄉(xiāng)建設(shè)用地增減掛鉤;農(nóng)村及縣域基礎(chǔ)設(shè)施投資;農(nóng)業(yè)綜合開發(fā);旅游投資建設(shè);各類產(chǎn)業(yè)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施投資開發(fā);農(nóng)林業(yè)副產(chǎn)品開發(fā)及銷售;畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、收購、銷售;倉儲冷鏈物流;電商涉農(nóng)投資;市場開發(fā)投資;礦山資源開發(fā)與利用。
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河池旅游項目開發(fā)和客運航線運營。船舶修造。碼頭及其他港口設(shè)施服務(wù)(為船舶提供碼頭設(shè)施),港口旅客運輸服務(wù)(為旅客提供侯船和上下船舶設(shè)施和服務(wù)員旅客船票銷售);貨物裝卸服務(wù)(在港區(qū)內(nèi)提供貨物裝卸服務(wù));船舶港口服務(wù)(為船舶提供岸電、淡水、物料供應(yīng)、生活垃圾接服務(wù))。船票銷售代理(國際船舶代理服務(wù)除外)。旅游農(nóng)產(chǎn)品種植及銷售,健康養(yǎng)生食品開發(fā),旅游餐飲,旅游文化開發(fā);預(yù)包裝食品銷售(具體項目以審批部門核準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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化妝培訓(xùn)、整體造型培訓(xùn)、
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裝修材料、建筑材料、板材、型材、門窗幕墻及配件、照明產(chǎn)品、消防產(chǎn)品、防水材料、防火材料、安全技術(shù)防范產(chǎn)品、電工產(chǎn)品、木制品、金屬制品（除國家專營專供）、陶瓷制品、鋼材、涂料（危險化學(xué)品除外）、家居產(chǎn)品、日用百貨、衛(wèi)浴產(chǎn)品、電線電纜、節(jié)水產(chǎn)品、通風(fēng)產(chǎn)品、五金、家用電器、化工產(chǎn)品、電子產(chǎn)品銷售。室內(nèi)裝飾服務(wù),場地租賃服務(wù),倉儲服務(wù)（除危險化學(xué)品）,普通貨物道路運輸服務(wù),自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可經(jīng)營項目:熱食類食品制售、冷食類食品制售、預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）兼散裝食品,服務(wù)、零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；包裝服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 大化喜又咖啡館
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年9月18日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
