崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 1人
22小時前
具體職責(zé)包括:
全面負(fù)責(zé)食堂的伙食管理工作,帶領(lǐng)全體員工完成中心交給的各項工作任務(wù)。?
監(jiān)督食堂的日常運(yùn)營,包括前廳和后廚的管理。
協(xié)調(diào)各部門的工作,包括物料管理、設(shè)備管理、清潔管理等。
組織食堂人員進(jìn)行健康體檢,抓好食堂的安全教育、技能培訓(xùn)和服務(wù)態(tài)度。?
定期征求客戶對食堂菜品質(zhì)量和營運(yùn)方面的意見,妥善處理客戶的投訴,給予積極反饋和跟進(jìn)。
制定合理的勞酬分配方案,獎勤罰懶,提高員工的工作積極性。?
抓好成本核算,合理掌握調(diào)節(jié)好盈虧幅度,降低水電氣開支。?
抓好食品安全和衛(wèi)生工作,定期檢查食品質(zhì)量及保質(zhì)期,確保飲食安全。?
合理編排菜譜,根據(jù)市場供應(yīng)和季節(jié)變化調(diào)整菜品,負(fù)責(zé)食品原材料的采購和庫存管理。
對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識的培訓(xùn),通過激勵機(jī)制保持員工良好的工作狀態(tài)和形象。
檢查并指導(dǎo)各崗位人員的服務(wù)及操作規(guī)范,保證服務(wù)水平和食品安全。
不斷研發(fā)新菜品,提高飯菜質(zhì)量,滿足消費(fèi)者需求,提升賓客滿意度。
食堂現(xiàn)場經(jīng)理的任職要求包括:
外派扶綏高校駐點。
有餐飲生產(chǎn)配餐項目管理經(jīng)驗、人事招聘經(jīng)驗或酒店管理專業(yè)背景者優(yōu)先。?
有大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。
熟悉人員培訓(xùn)、門店菜品宣傳軟文推廣等工作。
具備食品安全知識,擁有良好的管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
5年以上食堂現(xiàn)場經(jīng)理工作經(jīng)驗。?
崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 1人
22小時前
定期征求客戶對食堂菜品質(zhì)量和營運(yùn)方面的意見,妥善處理客戶的投訴,給予積極反饋和跟進(jìn)。 制定合理的勞酬分配方案,獎勤罰懶,提高員工的工作積極性。? …… 食堂現(xiàn)場經(jīng)理的任職要求包括: 有餐飲生產(chǎn)配餐項目管理經(jīng)驗、人事招聘經(jīng)驗或酒店管理專業(yè)背景者優(yōu)先。? 有大專以上學(xué)歷者優(yōu)先。 熟悉人員培訓(xùn)、門店菜品宣傳軟文推廣等工作。 …… 3年以上食堂現(xiàn)場經(jīng)理工作經(jīng)驗。?
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)招商流程、招商方案、租金水平、招商策略等的制定;擬訂和完善商場管理制度, 2、負(fù)責(zé)與招商相關(guān)活動的聯(lián)系、策劃和協(xié)調(diào); 3、建立營運(yùn)規(guī)范體系,并據(jù)商場發(fā)展情況提出可行性修改意見, …… 任職要求: 1、具備較強(qiáng)的管理能力,負(fù)責(zé)商場的招商及運(yùn)營管理; 2、有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力,有大型商場招商及營運(yùn)管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具有良好的語言表達(dá)能力及溝通能力,熟悉商場的業(yè)務(wù)流程; 4、
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)招商流程、招商方案、租金水平、招商策略等的制定;擬訂和完善商場管理制度, 2、負(fù)責(zé)與招商相關(guān)活動的聯(lián)系、策劃和協(xié)調(diào); 3、建立營運(yùn)規(guī)范體系,并據(jù)商場發(fā)展情況提出可行性修改意見, …… 任職要求: 1、具備較強(qiáng)的管理能力,負(fù)責(zé)商場的招商及運(yùn)營管理; 2、有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)能力,有大型商場招商及營運(yùn)管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、具有良好的語言表達(dá)能力及溝通能力,熟悉商場的業(yè)務(wù)流程; 4、
約 4 個崗位

崇左營運(yùn)經(jīng)理招聘最新投遞

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