崇左吧臺員招聘

有禮貌禮節(jié)，有親和力，負(fù)責(zé)酒水/飲品、果盤制作及售賣。能吃苦耐勞，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

崗位職責(zé)內(nèi)容： 1.制定年度預(yù)算目標(biāo)，并完成年度任務(wù)。 2.帶領(lǐng)服務(wù)員和調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)完成每月業(yè)績目標(biāo)，控制各項(xiàng)成本，提升利潤率。 3.負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營工作，準(zhǔn)確根據(jù)酒店定位及市場需求，定期做營銷方案及實(shí)施。 4.對酒吧的業(yè)績提升負(fù)責(zé)，制定高效定量的日常工作計(jì)劃，定期向公司匯報(bào)。 5.負(fù)責(zé)酒吧團(tuán)隊(duì)建設(shè)、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。 6.監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。 7.負(fù)責(zé)公關(guān)維護(hù)工作，妥善處理突發(fā)應(yīng)急工作。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限。 2.3年以上酒吧管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉酒吧市場及...

崗位職責(zé)內(nèi)容 1．每天根據(jù)銷售狀況從酒庫提取所需酒水，做好營業(yè)準(zhǔn)備工作。 2．做好酒吧內(nèi)衛(wèi)生工作，清潔調(diào)酒用具，準(zhǔn)備各種調(diào)酒裝飾物。 3．加滿冰塊以備需要，檢查小吃食品質(zhì)量，檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。 4．檢查酒吧內(nèi)各種設(shè)施是否完好，如有破損，及時報(bào)修。 5．按照規(guī)定的服務(wù)程序和操作規(guī)程為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 6．按照標(biāo)準(zhǔn)份額和雞尾酒配方為客人調(diào)配各種酒水。 7．營業(yè)中保持酒吧的干凈，及時將***送走。 8．控制飲料成本，嚴(yán)防酒水浪費(fèi)和失竊。 9．作好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認(rèn)真對庫存進(jìn)行盤點(diǎn)。 10．與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相配合,做好酒水的銷售與服務(wù)工作。 ...