職位描述
1、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時(shí)承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。
2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。
3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)后廚操作規(guī)范。
公司簡(jiǎn)介
冠嶺山莊位于北海市冠頭嶺西側(cè)，距市中心約6公里，占地面積1066畝，建筑面積24300平方米，于2009年12月29日開工，2011年6月24日竣工，2011年11月27日正式開業(yè)，總投資約7.8億。
廣西旅游發(fā)展集團(tuán)自2014年11月13日正式經(jīng)營(yíng)北海冠嶺山莊以來，積極打造北部灣國(guó)際旅游度假區(qū)特色品牌酒店，對(duì)冠嶺山莊進(jìn)行了全面升級(jí)改造,并于2016年4月30日盛裝開業(yè)。
山莊由11棟別墅組成，其中1-10號(hào)樓為客房，11號(hào)樓為綜合樓，擁有海景、山景客房138間套（其中套間17間、單間35間、標(biāo)間86間，共225個(gè)床位），大小規(guī)格會(huì)議室、接見室及宴會(huì)廳21個(gè)及餐飲、影視廳、戶外泳池、觀景森林步道和康體等系列配套服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。
冠嶺山莊是目前廣西唯一的山海別墅度假山莊，依山傍海，自然景觀得天獨(dú)厚，森林覆蓋率達(dá)96%，常年氣溫約23攝氏度，負(fù)氧離子含量是內(nèi)陸城市的50-100倍，海水質(zhì)地優(yōu)良，沙灘沙質(zhì)松軟。在山莊可登高遠(yuǎn)望，飽覽無敵海景，可漫步沙灘，賞夕陽(yáng)余暉，可倚枕聽濤，仰望星空；還可享美食、品佳釀、觀民俗。冠嶺山莊是海內(nèi)外賓朋旅游觀光、商旅會(huì)議、休閑養(yǎng)生和度假佳境。
上班地點(diǎn)
工作地址：
北海市冠頭嶺北海冠嶺山莊11幢 查看上班路線
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燒烤師傅4000-6000元北海-銀海區(qū)北海市銀海區(qū)泰谷里花園餐廳餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、服從安排，主要負(fù)責(zé)燒烤出品工作，做到色香味俱全。 2、統(tǒng)一安排好每天的餐廳準(zhǔn)備工作，做好燒烤的開檔、收檔的各項(xiàng)工作，包括切配、穿串，滿足餐廳標(biāo)準(zhǔn)備量的要求！ 3、能夠嚴(yán)格管理好出品的效率及質(zhì)量，保證出品快上菜齊的承諾。 4能夠控制好成本，有不斷創(chuàng)新新品的能力。 任職資格： 1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 2、為人謙和，能吃苦； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)； 4、需要具備3年以上的燒烤經(jīng)驗(yàn)。 5、上班時(shí)間下午16:30-凌晨2:30
譚宏心 -
燒烤師傅2000-3000元北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場(chǎng)北海市銀海區(qū)宏奇餐飲店餐飲業(yè)一、任職資格: 1.男女不限，年齡18~45歲 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作 3、吃苦耐勞，服從安排，無不良嗜好，有責(zé)任心 4.能夠適應(yīng)早晚班輪倒班。 二、薪資待遇： 1、按小時(shí)計(jì)算薪資，每天8小時(shí)左右，3天假期，2500-3500元/月 。 2、包吃包住，宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視，洗衣機(jī)、冰箱等家電； 3、享受婚假、喪假、節(jié)假日福利、員工生日福利等諸多福利 4、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資，上晚班享打洋津貼。 5、入職即可享受帶薪培訓(xùn)，發(fā)放制服。 6、良好的個(gè)人發(fā)展空間（可升遷為訓(xùn)練員，店務(wù)組長(zhǎng)，餐廳助理、餐廳經(jīng)理及更高職位
伍業(yè)靜
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燒烤師傅3000-5000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)玖館餐飲吧餐飲業(yè)1:有小吃燒烤經(jīng)驗(yàn) 2:上班時(shí)間晚上20點(diǎn)~凌晨04點(diǎn) 3上班地點(diǎn)北部灣廣場(chǎng)長(zhǎng)青路 4:年齡20~30
劉興桃
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燒烤師傅3000-4000元北海-銀海區(qū)北海市銀海區(qū)云夢(mèng)海民宿店計(jì)算機(jī)軟件1.服從安排2.做好每天的餐前準(zhǔn)備工作3.能夠嚴(yán)格管理好出品質(zhì)量及效率4具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，為人謙遜能吃苦
吳健
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燒烤師傅3000-5000元北海-銀海區(qū)北海市銀海區(qū)兩廣情海鮮美食檔餐飲業(yè)工作內(nèi)容： - 負(fù)責(zé)燒烤食材的準(zhǔn)備和烹飪工作 - 提供優(yōu)質(zhì)的燒烤服務(wù)，確保顧客滿意度 任職要求： - 具備良好的燒烤技巧和經(jīng)驗(yàn) - 工作態(tài)度積極，能夠承受工作壓力 - 具有良好的服務(wù)意識(shí)，能夠與顧客進(jìn)行良好溝通
楊金寶
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燒烤師傅3000-5000元北海-銀海區(qū)北海市海城區(qū)小五鮮燉餐飲店（個(gè)體工商戶）餐飲業(yè)1.燒烤師傅，懂小炒，炒粉 2.后廚的工作，切菜，備菜，做菜，衛(wèi)生清理。 3.幫忙炒3-4個(gè)工作餐小炒 4.每月2-3帶薪休假，薪資每月10日發(fā)上個(gè)月工資 5.工作時(shí)間17:00-01:00，8個(gè)小時(shí)左右 6.服從工作安排，遵守紀(jì)律。
伍萍
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許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)；道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；動(dòng)物飼養(yǎng)；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（潛水）；生活美容服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；休閑觀光活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營(yíng)；酒店管理；土地整治服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；物業(yè)管理；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；新能源汽車整車銷售；汽車零配件零售；小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)；包裝服務(wù)；休閑娛樂用品設(shè)備出租；體育中介代理服務(wù)；組織體育表演活動(dòng)；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；旅客票務(wù)代理；票務(wù)代理服務(wù)；水產(chǎn)養(yǎng)殖珍珠購(gòu)銷；水果種植；蔬菜種植；珠寶首飾零售；棋牌室服務(wù)；露營(yíng)地服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；租借道具活動(dòng)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲服務(wù)，食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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水上旅客運(yùn)輸,水上貨物運(yùn)輸,船舶修造,郵輪營(yíng)銷策劃、郵輪投資,客運(yùn)票務(wù)服務(wù),客運(yùn)票務(wù)代理服務(wù),鋼材、摩托車及汽車配件、工程機(jī)械配件、電機(jī)產(chǎn)品、車船配件、五金交電、勞保用品、電子產(chǎn)品、通訊設(shè)備、百貨、建筑材料、裝飾材料(以上兩項(xiàng)僅限無倉(cāng)儲(chǔ)銷售)銷售,淡水供應(yīng),自營(yíng)和代理一般商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外),工藝美術(shù)品銷售,會(huì)議及會(huì)展服務(wù),碼頭及其他港口設(shè)施服務(wù),貨物裝卸服務(wù),客運(yùn)旅客服務(wù),客運(yùn)船舶?？亢臀镔Y供應(yīng)服務(wù),港口貨物打包、拆卸,包車客運(yùn)(縣內(nèi)、縣際、市際)、定線旅游(縣內(nèi)、縣際、市際)、非定線旅游(縣內(nèi)、縣際、市際),會(huì)議接待,珍珠飾品、工藝品(不含文物)銷售,餐飲服務(wù)(正餐服務(wù),小吃服務(wù)),預(yù)包裝食品的銷售;客運(yùn)港口服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù),船舶修造及相關(guān)技術(shù)服務(wù),鋼結(jié)構(gòu)件制造及維修,機(jī)電設(shè)備制造及維修,救生筏檢修(限分支機(jī)構(gòu)船廠經(jīng)營(yíng)),水上樂園管理服務(wù)。 -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）一般項(xiàng)目：物業(yè)管理；游覽景區(qū)管理；酒店管理；集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；城市綠化管理；露營(yíng)地服務(wù)；水產(chǎn)品批發(fā)；小餐飲、小食雜、食品小作坊經(jīng)營(yíng)；日用百貨銷售；海灘浴場(chǎng)更衣及租借用品服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；家政服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；旅客票務(wù)代理；票務(wù)代理服務(wù)；廣告發(fā)布（非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位）（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；物業(yè)管理；餐飲管理；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；攝像及視頻制作服務(wù)；洗染服務(wù)；包裝服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)；寄賣服務(wù)；文化場(chǎng)館管理服務(wù)；美甲服務(wù)；海灘浴場(chǎng)更衣及租借用品服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；家宴服務(wù)；旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；棋牌室服務(wù)；遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；供暖服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；代駕服務(wù)；單位后勤管理服務(wù)；翻譯服務(wù)；家政服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；供冷服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；餐飲器具集中消毒服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；服務(wù)消費(fèi)機(jī)器人銷售；汽車租賃；住房租賃；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；共享自行車服務(wù)；游覽景區(qū)管理；品牌管理；大數(shù)據(jù)服務(wù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：營(yíng)業(yè)性演出;住宿服務(wù);演出經(jīng)紀(jì);演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng);職業(yè)中介活動(dòng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：名勝風(fēng)景區(qū)管理;物業(yè)管理;餐飲管理;集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);禮儀服務(wù);會(huì)議及展覽服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);組織體育表演活動(dòng);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù)）;家政服務(wù);建筑物清潔服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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生態(tài)旅游觀光,旅游景區(qū)設(shè)計(jì)、城市園林綠化廣場(chǎng),游船租賃、管理,旅游產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)及銷售,會(huì)議服務(wù),住宿業(yè)、餐飲服務(wù) (限四十座以下)、KTV娛樂。 -
一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng);酒店管理;會(huì)議及展覽服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);健身休閑活動(dòng);食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;日用百貨銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 9年（2015年8月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
