職位描述

1、主要負責燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。
2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質(zhì)量。
3、負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、嚴格遵守各項后廚操作規(guī)范。
原標題:《燒烤師傅》

公司簡介

									冠嶺山莊位于北海市冠頭嶺西側(cè),距市中心約6公里,占地面積1066畝,建筑面積24300平方米,于2009年12月29日開工,2011年6月24日竣工,2011年11月27日正式開業(yè),總投資約7.8億。
廣西旅游發(fā)展集團自2014年11月13日正式經(jīng)營北海冠嶺山莊以來,積極打造北部灣國際旅游度假區(qū)特色品牌酒店,對冠嶺山莊進行了全面升級改造,并于2016年4月30日盛裝開業(yè)。
山莊由11棟別墅組成,其中1-10號樓為客房,11號樓為綜合樓,擁有海景、山景客房138間套(其中套間17間、單間35間、標間86間,共225個床位),大小規(guī)格會議室、接見室及宴會廳21個及餐飲、影視廳、戶外泳池、觀景森林步道和康體等系列配套服務設施一應俱全。
冠嶺山莊是目前廣西唯一的山海別墅度假山莊,依山傍海,自然景觀得天獨厚,森林覆蓋率達96%,常年氣溫約23攝氏度,負氧離子含量是內(nèi)陸城市的50-100倍,海水質(zhì)地優(yōu)良,沙灘沙質(zhì)松軟。在山莊可登高遠望,飽覽無敵海景,可漫步沙灘,賞夕陽余暉,可倚枕聽濤,仰望星空;還可享美食、品佳釀、觀民俗。冠嶺山莊是海內(nèi)外賓朋旅游觀光、商旅會議、休閑養(yǎng)生和度假佳境。

上班地點

工作地址: 北海市冠頭嶺北海冠嶺山莊11幢 查看上班路線

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燒烤師傅
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責: 1、服從安排,主要負責燒烤出品工作,做到色香味俱全。 2、統(tǒng)一安排好每天的餐廳準備工作,做好燒烤的開檔、收檔的各項工作,包括切配、穿串,滿足餐廳標準備量的要求! 3、能夠嚴格管理好出品的效率及質(zhì)量,保證出品快上菜齊的承諾。 4能夠控制好成本,有不斷創(chuàng)新新品的能力。 任職資格: 1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 2、為人謙和,能吃苦; 3、擁有較高的烹飪技術; 4、需要具備3年以上的燒烤經(jīng)驗。 5、上班時間下午16:30-凌晨2:30
譚宏心
燒烤師傅
2000-3000元
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場
一、任職資格: 1.男女不限,年齡18~45歲 2、能夠適應快節(jié)奏工作 3、吃苦耐勞,服從安排,無不良嗜好,有責任心 4.能夠適應早晚班輪倒班。 二、薪資待遇: 1、按小時計算薪資,每天8小時左右,3天假期,2500-3500元/月 。 2、包吃包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視,洗衣機、冰箱等家電; 3、享受婚假、喪假、節(jié)假日福利、員工生日福利等諸多福利 4、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資,上晚班享打洋津貼。 5、入職即可享受帶薪培訓,發(fā)放制服。 6、良好的個人發(fā)展空間(可升遷為訓練員,店務組長,餐廳助理、餐廳經(jīng)理及更高職位
伍業(yè)靜
燒烤師傅
3000-5000元
北海-海城區(qū)
1:有小吃燒烤經(jīng)驗 2:上班時間晚上20點~凌晨04點 3上班地點北部灣廣場長青路 4:年齡20~30
劉興桃
燒烤師傅
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
1.服從安排2.做好每天的餐前準備工作3.能夠嚴格管理好出品質(zhì)量及效率4具有強烈的責任心,為人謙遜能吃苦
吳健
燒烤師傅
6000-8000元
北海-海城區(qū)
負責燒烤菜品 能吃苦耐勞
劉志鵬
燒烤師傅
3000-4000元
北海-海城區(qū)
負責燒烤,有經(jīng)驗者優(yōu)先
苗卓
燒烤師傅
2000-3000元
北海-銀海區(qū)
學習燒烤,穿串,切配,各種雜活等等
王美婕
燒烤師傅
4000-5000元
北海-海城區(qū)
最好是師父不要新手聽話勤快的
黃鴻
燒烤師傅
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容: - 負責燒烤食材的準備和烹飪工作 - 提供優(yōu)質(zhì)的燒烤服務,確保顧客滿意度 任職要求: - 具備良好的燒烤技巧和經(jīng)驗 - 工作態(tài)度積極,能夠承受工作壓力 - 具有良好的服務意識,能夠與顧客進行良好溝通
楊金寶
燒烤師傅
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
1.燒烤師傅,懂小炒,炒粉 2.后廚的工作,切菜,備菜,做菜,衛(wèi)生清理。 3.幫忙炒3-4個工作餐小炒 4.每月2-3帶薪休假,薪資每月10日發(fā)上個月工資 5.工作時間17:00-01:00,8個小時左右 6.服從工作安排,遵守紀律。
伍萍
廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時間 9年(2015年8月24日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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