職位描述

崗位職責(zé):
熟悉食材原料,負(fù)責(zé)原材料清洗、切配工作,準(zhǔn)確向廚師輸送配置好的食材,保證出品速度。按照標(biāo)準(zhǔn)操作菜品主料輔料配比,合理控制成本。
任職資格:
1、18—35歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。

公司簡介

									北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅持以好山水好食材為出發(fā)點(diǎn),做大自然的搬運(yùn)工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動體驗,集觀賞性、體驗性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗到濃濃的民族風(fēng)情! 酒樓內(nèi)含18個特色包廂,2個宴會廳,還有獨(dú)層婚宴廳,共716個餐位,可同時接待市區(qū)級政企百人會議會晤,百人單位團(tuán)建,各類慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會,承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級的國宴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)讓客戶“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。								

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)北海迎賓館三月三廣西菜酒樓 查看上班路線

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北海市三月三餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 4年(2020年8月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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