職位描述

(1)協(xié)助上級工作,做好各班組工作區(qū)域安排。
(2)負(fù)責(zé)每日班前例會(huì)的召開,了解出勤及每日工作任務(wù)的傳達(dá),召開月總結(jié)會(huì)。
(3)根據(jù)店面的管理情況,定期交工作計(jì)劃、工作總結(jié),按時(shí)完成培訓(xùn)。 (4)協(xié)助經(jīng)理執(zhí)行“營運(yùn)體系”中一門系統(tǒng)的工作操作及執(zhí)行(1)工作計(jì)劃每天5條,計(jì)劃完成率90%以上。 (2)根據(jù)訓(xùn)練計(jì)劃完成組員訓(xùn)練及訓(xùn)練追蹤 (3)每周向經(jīng)理匯總一次系統(tǒng)落實(shí)中存在問題并討論出解決方案。
(1)掌握各廳面、各區(qū)域的客情。
(2)營業(yè)期間的值班管理工作,現(xiàn)場指揮、現(xiàn)場督導(dǎo)、現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)并確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量。
(3)把關(guān)菜品上菜速度,及時(shí)征詢顧客意見,并把問題及時(shí)向經(jīng)理反饋。
(4)加強(qiáng)與顧客溝通,每天認(rèn)識(shí)一名老顧客戶。

公司簡介

									北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅(jiān)持以好山水好食材為出發(fā)點(diǎn),做大自然的搬運(yùn)工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動(dòng)體驗(yàn),集觀賞性、體驗(yàn)性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗(yàn)到濃濃的民族風(fēng)情! 酒樓內(nèi)含18個(gè)特色包廂,2個(gè)宴會(huì)廳,還有獨(dú)層婚宴廳,共716個(gè)餐位,可同時(shí)接待市區(qū)級政企百人會(huì)議會(huì)晤,百人單位團(tuán)建,各類慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會(huì),承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級的國宴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)讓客戶“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。								

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)北海迎賓館三月三廣西菜酒樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

北海-銀海區(qū)-和佳廣場
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理和運(yùn)營工作 - 監(jiān)督和提升客房服務(wù)質(zhì)量 - 確保顧客滿意度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成 任職要求 - 具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠有效管理團(tuán)隊(duì),確保服務(wù)流程順暢 - 對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠承受工作壓力
連耀建
北海-海城區(qū)
底薪5100-7000 休6天 1.負(fù)責(zé)檢查店鋪客前衛(wèi)生,安排各崗位工作! 負(fù)責(zé)安排員工的班次,排休,輪休。 2.負(fù)責(zé)對新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn),包括店鋪規(guī)章制度的介紹、工作流程的說明、服務(wù)技巧的培訓(xùn)等。
劉興桃
北海-合浦縣
1、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工; 2、營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作; 3、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作; 4、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息; 5、及時(shí)檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬; 6、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具耗損,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品; 7、督促員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適; 8、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
鄭超
北海-合浦縣
合浦德噫客西餐廳
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2、制定高效定量的日常工作計(jì)劃; 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)。任職資格: 1、1年以上管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力; 3、在連鎖餐飲(肯德基/必勝客/麥當(dāng)勞等)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用。 有意向者請主動(dòng)電話聯(lián)系。
李謀誌
領(lǐng)班
3000-5000元
北海-海城區(qū)
北海市海城區(qū)悅?cè)蝗诤喜蛷d
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
1安排服務(wù)員工作 2安排座位 3客服回復(fù) 4排班和打卡
翁青
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場
積極向上,手腳勤快,溝通能力強(qiáng)
覃小英
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理,確保店面運(yùn)營順暢 - 監(jiān)督員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量 - 處理客戶投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系 任職要求 - 具備餐飲前廳經(jīng)理或領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn),熟悉火鍋店運(yùn)營模式 - 能夠有效管理業(yè)績,提升店鋪盈利能力 - 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)
覃小英
北海-海城區(qū)
有餐飲店服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的 有培訓(xùn)服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)
馬雪青
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場
招聘有工作經(jīng)驗(yàn)的主管或店長,只要你有管理能力,做事認(rèn)真,工作仔細(xì),有責(zé)任心,本店待遇提升空間都很大,有獎(jiǎng)金,全勤獎(jiǎng),底薪3500-5000有提成,歡迎聯(lián)系應(yīng)聘。工作地址在寧春城商場內(nèi)~
林劍橋
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場
有韓餐烤肉/日料/西餐廳/火鍋店/奶茶飲品/咖啡店等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,品牌韓式烤肉料理店三百多平方全新裝修,工作環(huán)境/員工福利待遇優(yōu)越。只要你主動(dòng)熱情有活力,積極向上,我們將給予你廣闊的發(fā)展空間。 具體面談 工作地址:吾悅廣場四樓
黃振偉
北海市三月三餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市三月三餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 4年(2020年8月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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