職位描述

崗位職責(zé):
1、熟悉各菜品的烹飪方法,熟練掌握烹飪技能;
2、在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)菜品的烹制工作;
3、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開(kāi)餐的一切工作;
5、負(fù)責(zé)對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本及品質(zhì)進(jìn)行把控;
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新菜品的開(kāi)發(fā)和研制,并給予合理建議;
崗位要求:
1、年齡20--48歲之間,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,身體健康吃苦耐勞、工作仔細(xì)認(rèn)真;
2、熟悉廚房運(yùn)作,品行良好,愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng);
3、烹飪專(zhuān)業(yè)、有相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

公司簡(jiǎn)介

									北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國(guó)慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號(hào)北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅(jiān)持以好山水好食材為出發(fā)點(diǎn),做大自然的搬運(yùn)工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動(dòng)體驗(yàn),集觀賞性、體驗(yàn)性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗(yàn)到濃濃的民族風(fēng)情! 酒樓內(nèi)含18個(gè)特色包廂,2個(gè)宴會(huì)廳,還有獨(dú)層婚宴廳,共716個(gè)餐位,可同時(shí)接待市區(qū)級(jí)政企百人會(huì)議會(huì)晤,百人單位團(tuán)建,各類(lèi)慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會(huì),承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級(jí)的國(guó)宴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)讓客戶(hù)“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。								

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)北海迎賓館三月三廣西菜酒樓 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位

廚師
6000-7000元
北海-合浦縣
1.負(fù)責(zé)制定菜品菜單,符合市場(chǎng)需求; 2.具備熬制各類(lèi)火鍋湯底、有一定刀工功底能力; 3.確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到遵守和執(zhí)行 。
李政
火鍋廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
北海市銀海區(qū)創(chuàng)業(yè)飯店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
火鍋的制售,員工的管理培訓(xùn)
曾大海
廚師
6000-7000元
北海-海城區(qū)
需要有一定的廚師經(jīng)驗(yàn)
王永
廚師
5000-6000元
北海-合浦縣
崗位職責(zé): 會(huì)炒炒香菜一年經(jīng)驗(yàn)
李順成
廚師
6000-8000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
吃苦耐勞。有積極性,創(chuàng)意思想極佳
楊鑒
廚師
4000-5000元
北海-銀海區(qū)-北海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
本店為粵菜家常菜為主 現(xiàn)招一名炒菜師傅 能吃苦耐勞 有學(xué)習(xí)精神狀態(tài)
龐杰
廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)-北海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
招灶臺(tái),砧板,水臺(tái),打荷,涼菜。 服從勤快好學(xué)肯做就行。
楊維楨
廚師
4000-6000元
北海-海城區(qū)
日常工作 炒粉炒飯 做員工餐 料理包 之類(lèi)的 動(dòng)作快的
黃建梅
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的出品。 2、創(chuàng)新菜品,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力, 3、負(fù)責(zé)食品安全工作。 崗位要求 1、年齡50歲以下,持有健康證。 2、有一定的工作經(jīng)驗(yàn),具備較高的烹飪技術(shù)。 3、責(zé)任心強(qiáng),有服務(wù)意識(shí)。 工作時(shí)間:6:00--10:00
馮雙
廚師
5000-8000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島道耕鄉(xiāng)居農(nóng)家樂(lè)
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
誠(chéng)聘東南亞廚師,熱愛(ài)餐飲的朋友
黃锫
北海市三月三餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市三月三餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 4年(2020年8月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶(hù)幫助
用戶(hù)協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線(xiàn)客服:800019119
客服電話(huà):07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶(hù)端
與HR在線(xiàn)聊,入職更快
掃碼下載APP