職位描述

崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)菜品的制作和烹飪,確保菜品的口感、質(zhì)量和衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn);
2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)、庫(kù)存管理和成本控制,確保食材的質(zhì)量和成本的合理性;
3. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工和學(xué)徒,傳授烹飪技巧和菜品制作方法;
4. 負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,不斷推陳出新,滿足顧客的需求;
5. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安全。
任職要求:
1. 具備1到2年廚師經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)、酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)、東南亞菜經(jīng)驗(yàn)、炒菜經(jīng)驗(yàn)等優(yōu)先考慮;
2. 具備成本管控能力和培訓(xùn)能力,能夠有效控制成本和培訓(xùn)新員工和學(xué)徒;
3. 具備創(chuàng)意融合菜和酒店餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
4. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他部門(mén)協(xié)作,共同完成工作任務(wù);
5. 具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度,能夠承受工作壓力,保持積極向上的工作態(tài)度。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)北海高鐵站梵儷空中泳池酒店26樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

火鍋廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
北海市銀海區(qū)創(chuàng)業(yè)飯店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
火鍋的制售,員工的管理培訓(xùn)
曾大海
廚師
6000-7000元
北海-合浦縣
1.負(fù)責(zé)制定菜品菜單,符合市場(chǎng)需求; 2.具備熬制各類火鍋湯底、有一定刀工功底能力; 3.確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到遵守和執(zhí)行 。
李政
廚師
5000-6000元
北海-合浦縣
崗位職責(zé): 會(huì)炒炒香菜一年經(jīng)驗(yàn)
李順成
東北菜廚師
5000-7000元
北海-銀海區(qū)
東北炒菜 熏醬 創(chuàng)新菜
劉志鵬
廚師
4000-8000元
北海-鐵山港區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工食堂三餐飯菜制作。 2、負(fù)責(zé)員工食堂衛(wèi)生清潔。 3、負(fù)責(zé)午餐分餐工作。 任職要求: 1、男女不限,3年以上300人食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、干凈整潔,能做接待餐。
廣西壯族自治區(qū)北海市鐵山港區(qū)
廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)-北海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
招灶臺(tái),砧板,水臺(tái),打荷,涼菜。 服從勤快好學(xué)肯做就行。
楊維楨
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、東南亞菜師傅優(yōu)先,服從安排,需要有三年以上炒菜功底,要會(huì)各種小炒和學(xué)泰國(guó)菜等工作,要求做到色香味俱全! 2、統(tǒng)一安排好每天的餐廳準(zhǔn)備工作,做好餐前的開(kāi)檔、收檔的各項(xiàng)工作,包括切配、滿足餐廳標(biāo)準(zhǔn)備量的要求! 3、能夠嚴(yán)格管理好出品的效率及質(zhì)量,保證出品快、上菜齊的承諾。 任職資格: 1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 2、為人謙和,能吃苦; 3、擁有較高的烹飪技術(shù); 4、需要具備3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。 5、上班時(shí)間下午16:30-凌晨2:00(可能天冷會(huì)調(diào)整上班時(shí)間)
譚宏心
廚師
3000-4000元
北海-海城區(qū)
炒粉,炸小吃,煮菜等
曹傳名
廚師
6000-8000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
吃苦耐勞。有積極性,創(chuàng)意思想極佳
楊鑒
廚師
2000-3000元
北海-合浦縣
1.能適應(yīng)快節(jié)奏的工作要求。 2.責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞。 3.服從管理 4.適應(yīng)兩班倒 5.
董培英
北海泰儷餐飲投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海泰儷餐飲投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資
成立時(shí)間 2年(2022年8月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP