職位描述

(1)協(xié)助店面的日??蛻艏颁N售管理工作,做好工作計劃、工作總結(jié)。
(2)監(jiān)督營業(yè)期間客戶部工作的正常開展,確保服務(wù)質(zhì)量。
(3)督導(dǎo)迎賓員迎客、帶客標(biāo)準(zhǔn)。
(4)配合協(xié)調(diào)樓面服務(wù)及廚房出品溝通工作。 (5)協(xié)助總經(jīng)理策劃和落實執(zhí)行好營銷活動及活動數(shù)據(jù)反饋。
(6)及時完善客戶檔案記錄。
(7)老客戶的追蹤維護(hù)、新客戶的開拓與建立。 (8)預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
(9)MOT各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實與執(zhí)行 (10)日常銷售工作
(11)及時掌握【市場訊息】變化,根據(jù)餐飲市場淡季、旺季規(guī)律做出相應(yīng)方案并向總經(jīng)理匯報
(12)定期匯總周期、月度、季度、年度等經(jīng)營銷售情況制作詳細(xì)分析匯報總經(jīng)理
(13)根據(jù)不同季節(jié)、假日、時令等制定出市場需求營銷策略、優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)、營銷方案執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等
(14)制定日常各類型宴請、宴席、宴會等菜單安排及執(zhí)行

公司簡介

									北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅持以好山水好食材為出發(fā)點,做大自然的搬運(yùn)工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動體驗,集觀賞性、體驗性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗到濃濃的民族風(fēng)情! 酒樓內(nèi)含18個特色包廂,2個宴會廳,還有獨(dú)層婚宴廳,共716個餐位,可同時接待市區(qū)級政企百人會議會晤,百人單位團(tuán)建,各類慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會,承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級的國宴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)讓客戶“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。								

上班地點

工作地址: 北海海城區(qū)北海迎賓館三月三廣西菜酒樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長助理
7000-10000元
北海-海城區(qū)
店長助理, 底薪.6800-9000 休4天 1.大專以上文憑 2.工作職責(zé):協(xié)助店長作好店面各項管理工作并督促、檢查落實貫徹執(zhí)行情況。 3. 加強(qiáng)與員工的交流,起到承上啟下的作用。 4. 負(fù)責(zé)相關(guān)檔案文件的建立與完善,其中主要包括顧客檔案和員工檔案
劉興桃
餐飲切配
4000-5000元
北海-海城區(qū)
崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 工作內(nèi)容: - 負(fù)責(zé)客房房間的打掃工作,確保環(huán)境整潔衛(wèi)生 - 提供基礎(chǔ)的對客服務(wù),滿足客戶需求 任職要求: - 具備吃苦耐勞的精神,能夠承受工作壓力 - 具有良好的責(zé)任心,能夠認(rèn)真對待工作任務(wù) - 擁有良好的服務(wù)意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)
王永
餐飲迎賓
2000-3000元
北海-合浦縣
1.主動給路過的客人發(fā)傳單,主動介紹餐廳特色吸引顧客進(jìn)店用餐,領(lǐng)位; 2.迎賓和收銀崗是一起的都要會,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,開始需要先學(xué)習(xí)服務(wù)崗1個星期左右; 3.過年期間不放假,不接受離職申請
姜金波
餐飲主管
4000-5000元
北海-合浦縣
1.有管理經(jīng)驗的,會值班管理的優(yōu)先考慮;
姜金波
餐飲切配
3000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1.切配 2.打荷 任職要求: 吃苦耐勞
黃友麗
餐飲主管
3000-4000元
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場
1.帶領(lǐng)服務(wù)員做好開襠,收檔工作。 2.檢查衛(wèi)生,做好樓面衛(wèi)生。 3.負(fù)責(zé)人員的管理。
劉樹芳
餐飲切配
4000-6000元
北海-合浦縣
崗位職責(zé): 要求真誠友善,吃苦耐勞,活潑開朗,有上進(jìn)心,有團(tuán)隊精神服從管理安排 任職要求: 要求真誠友善,吃苦耐勞,活潑開朗,有上進(jìn)心,有團(tuán)隊精神服從管理安排 崗位福利: 月休4天/年假5天/帶薪培訓(xùn)/季度勞保/季度聚餐/生日福利/大公司/大平臺/只要你有夢想,我們帶您飛翔
田春
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場
1.擁有1-3年西餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2.熟練掌握西餐廳服務(wù)禮儀,懂的西餐文化 3.應(yīng)有門店前廳人員管理能力 4.應(yīng)有培訓(xùn)西餐服務(wù)人員能力 5.精通日常店面管理 6.掌握英語口語能力優(yōu)先
祝麗娟
川湘菜廚師
5000-8000元
北海-海城區(qū)
1、負(fù)責(zé)店鋪川湘菜的烹飪 2、各種產(chǎn)品的更新迭代,推陳出新。 3、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 1、年齡18-55歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
吳紹朋
餐飲后廚
3000-5000元
北海-海城區(qū)
崗位職責(zé): 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配; 3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。 任職資格: 1、普通話流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏; 3、踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 職位招聘1-10人
賀強(qiáng)
北海市三月三餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市三月三餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 4年(2020年8月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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