職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)門店餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。
2.負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。
3.與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。
5.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。
7.建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。
任職要求：
1.大專以上文化程度；五年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2.精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
3.熟悉?食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
5.具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
6.有酒店預(yù)算管理知識，能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。?
7.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動；具有設(shè)計、安排和實施銷售活動的能力。
公司簡介
2020年，公司將利用富饒的產(chǎn)地有機原生態(tài)食材，于熱門旅游老城廣西北海市，重磅打造全國首家“三月三”節(jié)日民族餐飲文化酒樓。酒樓選址北海市海城區(qū)北海迎賓館內(nèi)，該場所具有豐富歷史內(nèi)涵，不僅擁有完善的旅游配套和良好的商務(wù)接待傳統(tǒng)，曾接待過“*總理”、“*總理”、“*副總理”等多名國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)人，還舉辦過上萬場商務(wù)會議、宴席和旅游團體活動，其五星級國賓接待標(biāo)準(zhǔn)和良好的園區(qū)環(huán)境，是上世紀(jì)80-90年代熱門的商旅、宴會接待場所，將為“北海旅游”樹立一塊嶄新的民族風(fēng)情餐飲文化體驗標(biāo)桿，并成為首個集廣西“餐飲、民族風(fēng)情、節(jié)日民俗文化”三位一體的桂菜品牌酒樓！
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餐飲咨客3000-4000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)潮蛙餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 熱情拉客，帶客入座，歡送顧客 任職要求: 熱情開朗 不內(nèi)向不內(nèi)向 崗位福利: 包吃包住。月休四天節(jié)假日有補貼?；锸撤浅：茫諑叫?。做滿一年有5天年假 行業(yè)經(jīng)驗: 不限
賀強 -
餐飲經(jīng)理7000-10000元北海-銀海區(qū)北海市銀海區(qū)疍家漁船酒樓（個體工商戶）餐飲業(yè)從事酒樓或餐飲管理5-10年，抗壓能力強，業(yè)務(wù)能力專業(yè)，熟悉餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收納流程，有客戶優(yōu)先。
鄭常英
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王效凱
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餐飲迎賓2000-3000元北海-海城區(qū)廣西南寧青嵐餐飲有限公司北海寧春城分公司餐飲業(yè)1.熟悉餐廳的業(yè)務(wù)工作。 2.儀容儀表端莊大方，衣著整潔，精神飽滿3.服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮，積極配合廳面服務(wù)員的接待工作 4.善于運用禮貌用語與客人溝通 5.合理為顧客安排位置
鄒瓊瓊
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餐飲后廚3000-5000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)潮蛙餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配； 3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。 任職資格： 1、普通話流利； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏； 3、踏實肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。 職位招聘1-10人
賀強
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主管、訓(xùn)練員4000-5000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)潮蛙餐飲店餐飲業(yè)1.有連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗 2.在餐飲服務(wù)行業(yè)1年
賀強
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連鎖餐飲店長5000-6000元北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場北海市銀海區(qū)嶼田家點餐試烤肉店餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)連鎖餐飲店的日常管理和運營 - 監(jiān)督和提升店鋪的業(yè)績，制定有效的業(yè)績管理策略 - 策劃和執(zhí)行店內(nèi)活動，提升顧客體驗和品牌影響力 任職要求 - 具備1到3年餐飲店長經(jīng)驗，熟悉烤肉店或自助餐廳運營 - 擁有線上平臺運營經(jīng)驗，能夠有效利用社交媒體提升店鋪知名度 - 具備加盟店管理經(jīng)驗，能夠適應(yīng)連鎖經(jīng)營模式，保證店面品質(zhì)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
冮毅 -
餐飲前廳主管4000-6000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)站北院子火鍋店餐飲業(yè)負(fù)責(zé)引導(dǎo)美團客戶好評，處理突發(fā)事件或者客訴。對整個前廳的所有崗位都要熟悉，帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備，認(rèn)真做好服務(wù)工作，合理安排班次等。
勾紅
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餐飲前廳領(lǐng)班3000-5000元北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場北海市銀海區(qū)嶼田家點餐試烤肉店餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)有工作經(jīng)驗，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通，口齒伶俐， 工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理和運營工作 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，確保顧客滿意度 - 監(jiān)督和指導(dǎo)員工，保證菜品的及時送達(dá) 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識 - 能夠有效管理前廳團隊，確保工作流程順暢 - 對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承受
冮毅
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餐飲店長，經(jīng)理，主管4000-7000元北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場北海市銀海區(qū)嶼田家點餐試烤肉店餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運營管理，包括但不限于庫存管理、衛(wèi)生管理和員工培訓(xùn)。 - 監(jiān)督并確保餐飲店的運營符合加盟店的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，保持良好的餐廳環(huán)境和氛圍。 任職要求 - 具備1到3年的餐飲店長經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)的運營流程和管理規(guī)范。 - 具備加盟店經(jīng)驗，了解加盟店的運營模式和要求。 - 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠有效地管理員工并提升團隊績效。
冮毅
北海相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項目：旅游業(yè)務(wù)；道路旅客運輸經(jīng)營；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；動物飼養(yǎng)；高危險性體育運動（游泳）；高危險性體育運動（潛水）；生活美容服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)；網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：以自有資金從事投資活動；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；休閑觀光活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；酒店管理；土地整治服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；住房租賃；物業(yè)管理；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；市場營銷策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；新能源汽車整車銷售；汽車零配件零售；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；包裝服務(wù)；休閑娛樂用品設(shè)備出租；體育中介代理服務(wù)；組織體育表演活動；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；旅客票務(wù)代理；票務(wù)代理服務(wù)；水產(chǎn)養(yǎng)殖珍珠購銷；水果種植；蔬菜種植；珠寶首飾零售；棋牌室服務(wù)；露營地服務(wù)；健身休閑活動；攝影擴印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；租借道具活動；組織文化藝術(shù)交流活動；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計、代理；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、生物制品(除疫苗)、中藥材、中藥飲片、第二類精神藥品的批發(fā),I、II類醫(yī)療器械、II類: 6801基礎(chǔ)外科手術(shù)器械;6808腹部外科手術(shù)器械;6809泌尿肛腸外科手術(shù)器械;6820普通診察器械;6821醫(yī)用電子儀器設(shè)備;6823醫(yī)用超聲儀器及有關(guān)設(shè)備;6841醫(yī)用化驗和基礎(chǔ)設(shè)備器具;6855口腔科設(shè)備及器具;6856病房護理設(shè)備及器具;6857消毒和滅菌設(shè)備及器具。Ⅱ、Ⅲ類:6815注射穿刺器械;6825醫(yī)用高頻儀器設(shè)備;6826物理治療及康復(fù)設(shè)備;6840臨床檢驗分析儀器;6845體外循環(huán)及血液處理設(shè)備;6854手術(shù)室、急救室設(shè)備及器具;6863口腔科材料;6864醫(yī)用衛(wèi)生材料及敷料;6865醫(yī)用縫合材料及黏合劑;6866醫(yī)用高分子材料及制品、消毒用品、預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、保健食品、酒類(非散裝酒類)、化妝品、日用百貨的銷售,道路普通貨物運輸,市場調(diào)查,藥品信息咨詢、市場營銷策劃,醫(yī)藥技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)讓、推廣,會議會展服務(wù)。
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一般項目：廣告制作;廣告發(fā)布;廣告設(shè)計、代理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）;計算機系統(tǒng)服務(wù);數(shù)據(jù)處理服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;軟件開發(fā);會議及展覽服務(wù);市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;咨詢策劃服務(wù);票務(wù)代理服務(wù);旅客票務(wù)代理;組織文化藝術(shù)交流活動;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;游藝用品及室內(nèi)游藝器材銷售;游藝及娛樂用品銷售;計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲服務(wù)，食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：酒店管理；物業(yè)管理；餐飲管理；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；攝像及視頻制作服務(wù)；洗染服務(wù)；包裝服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)；寄賣服務(wù)；文化場館管理服務(wù)；美甲服務(wù)；海灘浴場更衣及租借用品服務(wù)；停車場服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；家宴服務(wù)；旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；棋牌室服務(wù)；遠(yuǎn)程健康管理服務(wù)；供暖服務(wù)；攝影擴印服務(wù)；代駕服務(wù)；單位后勤管理服務(wù)；翻譯服務(wù)；家政服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；供冷服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；餐飲器具集中消毒服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；服務(wù)消費機器人銷售；汽車租賃；住房租賃；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；共享自行車服務(wù)；游覽景區(qū)管理；品牌管理；大數(shù)據(jù)服務(wù)；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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水上旅客運輸,水上貨物運輸,船舶修造,郵輪營銷策劃、郵輪投資,客運票務(wù)服務(wù),客運票務(wù)代理服務(wù),鋼材、摩托車及汽車配件、工程機械配件、電機產(chǎn)品、車船配件、五金交電、勞保用品、電子產(chǎn)品、通訊設(shè)備、百貨、建筑材料、裝飾材料(以上兩項僅限無倉儲銷售)銷售,淡水供應(yīng),自營和代理一般商品的進出口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外),工藝美術(shù)品銷售,會議及會展服務(wù),碼頭及其他港口設(shè)施服務(wù),貨物裝卸服務(wù),客運旅客服務(wù),客運船舶?？亢臀镔Y供應(yīng)服務(wù),港口貨物打包、拆卸,包車客運(縣內(nèi)、縣際、市際)、定線旅游(縣內(nèi)、縣際、市際)、非定線旅游(縣內(nèi)、縣際、市際),會議接待,珍珠飾品、工藝品(不含文物)銷售,餐飲服務(wù)(正餐服務(wù),小吃服務(wù)),預(yù)包裝食品的銷售;客運港口服務(wù);停車場服務(wù),船舶修造及相關(guān)技術(shù)服務(wù),鋼結(jié)構(gòu)件制造及維修,機電設(shè)備制造及維修,救生筏檢修(限分支機構(gòu)船廠經(jīng)營),水上樂園管理服務(wù)。 -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）一般項目：物業(yè)管理；游覽景區(qū)管理；酒店管理；集貿(mào)市場管理服務(wù)；城市綠化管理；露營地服務(wù)；水產(chǎn)品批發(fā)；小餐飲、小食雜、食品小作坊經(jīng)營；日用百貨銷售；海灘浴場更衣及租借用品服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；家政服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；停車場服務(wù)；旅客票務(wù)代理；票務(wù)代理服務(wù)；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）
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對房地產(chǎn)項目、城市基礎(chǔ)建設(shè)項目、旅游開發(fā)項目、酒店業(yè)、物流業(yè)、餐飲業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)的投資（以上項目不含生產(chǎn)、經(jīng)營）；對企業(yè)資產(chǎn)的管理；房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營（憑有效資質(zhì)證經(jīng)營，未獲批準(zhǔn)前不得從事經(jīng)營活動）；商務(wù)代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：營業(yè)性演出;住宿服務(wù);演出經(jīng)紀(jì);演出場所經(jīng)營;職業(yè)中介活動。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：名勝風(fēng)景區(qū)管理;物業(yè)管理;餐飲管理;集貿(mào)市場管理服務(wù);停車場服務(wù);禮儀服務(wù);會議及展覽服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);組織體育表演活動;組織文化藝術(shù)交流活動;勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）;家政服務(wù);建筑物清潔服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿服務(wù)；酒店管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；文化藝術(shù)交流活動組織與策劃；室內(nèi)外裝飾設(shè)計（憑相關(guān)資質(zhì)許可經(jīng)營）；婚慶服務(wù)；會展、展覽、展示服務(wù)；保潔服務(wù)；工藝品(不含文物及象牙制品)、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、化妝品的銷售；食品生產(chǎn)及銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西三月三餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/煙草
- 成立時間 4年（2020年3月3日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
