職位描述

(1)協(xié)助店面的日常管理工作,做好工作計(jì)劃、工作總結(jié)。
(2)監(jiān)督、協(xié)調(diào)營業(yè)期間各部門工作的正常開展,做好日常值班工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
(3)督導(dǎo)及執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)制度對下屬進(jìn)行獎懲。
(4)協(xié)調(diào)營運(yùn)部《營運(yùn)體系》各工作站之間的關(guān)系,溝通樓面與廚務(wù)的關(guān)系
(5)協(xié)助總經(jīng)理跟進(jìn)店面《營運(yùn)體系》的工作推進(jìn)執(zhí)行。
(6)協(xié)助總經(jīng)理落實(shí)好營銷活動及活動反饋。 (7)根據(jù)店面管理需要,每月制定樓面訓(xùn)練計(jì)劃 (8)按照總經(jīng)理制定的日常營業(yè)目標(biāo)下達(dá)執(zhí)行;分解目標(biāo)、落地執(zhí)行跟蹤目標(biāo)結(jié)果、完成銷量目標(biāo)。(9)提升自我學(xué)習(xí)能力,確保自我能力為屬下輔導(dǎo)開展并完成工作
(10)負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)
(11)出席公司主管會議和每日的樓面例會 (12)負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
(13)須親自參與一些大型或重要的接待工作 (14)保證自身業(yè)務(wù)能力和溝通能力,負(fù)責(zé)處理營運(yùn)服務(wù)中的客訴、總結(jié)匯報(bào)并形成要求傳訓(xùn)

公司簡介

									北海三月三酒樓是首家“三月三”民俗餐飲文化酒樓,成立于2020年國慶,地址設(shè)立在北海市海城區(qū)北部灣中路32號北海迎賓館內(nèi)。酒樓主打廣西民族特色桂菜和廣式早茶,以清甜、微辣、鮮香、脆嫩為口味特色,并堅(jiān)持以好山水好食材為出發(fā)點(diǎn),做大自然的搬運(yùn)工,采用民間傳統(tǒng)手藝,讓廣大顧客品嘗到新鮮美味的原生態(tài)美食。從豐富的亞熱帶氣候自然資源展示到少數(shù)民族民俗文化互動體驗(yàn),集觀賞性、體驗(yàn)性、文化性于一體,360°全方位呈現(xiàn)廣西桂菜文化,打造具有濃郁廣西特色的民俗餐飲品牌。在這里,你能吃到地道的廣西桂菜,還能體驗(yàn)到濃濃的民族風(fēng)情! 酒樓內(nèi)含18個特色包廂,2個宴會廳,還有獨(dú)層婚宴廳,共716個餐位,可同時接待市區(qū)級政企百人會議會晤,百人單位團(tuán)建,各類慶典、喜宴、生日宴、商務(wù)招待等宴席酒會,承接著北海迎賓館光輝的接待傳統(tǒng),以五星級的國宴服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)讓客戶“賓至如歸”的服務(wù)精神,為四海食客提供“總理菜單”,“手工打油茶”、“山歌敬酒”等具有廣西少數(shù)民族民俗特色的宴貴賓服務(wù)。								

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海海城區(qū)北海迎賓館三月三廣西菜酒樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

餐飲店長
5000-10000元
北海-海城區(qū)
有問題直接來店里面談就行了
王永
餐飲店長
6000-10000元
北海-鐵山港區(qū)
有500平方以上飯店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉湘菜與海鮮,在鐵山港工業(yè)區(qū)上班
趙曙光
餐飲店長
5000-8000元
北海-銀海區(qū)
工作職責(zé): ◆實(shí)現(xiàn)營運(yùn)和組織目標(biāo); ◆培訓(xùn)和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成業(yè)務(wù)目標(biāo); ◆在值班期間運(yùn)用營運(yùn)工具指導(dǎo)伙伴進(jìn)行工作,以實(shí)現(xiàn)杰出營運(yùn); ◆評估伙伴績效,為伙伴提供培訓(xùn)、反饋和發(fā)展機(jī)會; ◆監(jiān)督和指導(dǎo)伙伴,制定人員編制決策。 任職資格 ◆大專以上學(xué)歷; ◆優(yōu)秀的人際交往及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; ◆快速的學(xué)習(xí)能力及指導(dǎo)他人工作的能力; ◆3年以上餐飲或零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上門店管理經(jīng)驗(yàn); ◆接受輪班制工作 (門店一般營運(yùn)時間為早上9點(diǎn)到晚1點(diǎn)30),平均每周工作四十小時。
張運(yùn)豐
西餐廳店長
6000-10000元
北海-海城區(qū)
1.對于餐廳的食材/酒水/服務(wù)全面的了解 2.在服務(wù)客人的時候時刻掌握客人對于餐廳滿意度的反饋 3.貫徹餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 4.確保餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和條款準(zhǔn)確的教授到員工,并監(jiān)督其實(shí)施 5.確保餐廳服務(wù)的平穩(wěn)有序 6.檢查餐廳的餐期啊準(zhǔn)備工作,確保標(biāo)準(zhǔn)始終如一 7.傳達(dá)經(jīng)理的決定,并確保決定得到落實(shí) 8.確保服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)性 9.通過專業(yè)的良好的職業(yè)態(tài)度傳達(dá)餐廳的正面形象 10.檢查餐廳員工的工作態(tài)度 11.對經(jīng)理匯報(bào)事件 12.提高銷售 13.調(diào)動員工的積極性和團(tuán)隊(duì)合作 任職資格: 1.具有團(tuán)隊(duì)合作精神 2.熱情,有禮貌,愿意幫助同事及客人 3.可以接受輪班制 4.有酒店/餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 7.英文口語流利優(yōu)先 81年同崗位西餐廳工作經(jīng)歷 9.良好的溝通能力及銷售技巧
蔣念桐
餐飲店長
4000-6000元
北海-海城區(qū)
北海三條友美食有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1.有一定連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn) 2.懂得團(tuán)隊(duì)建設(shè)具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 3.有責(zé)任心
路明明
餐飲店長
4000-5000元
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營管理,包括但不限于庫存管理、衛(wèi)生管理和員工培訓(xùn)。 - 監(jiān)督并確保餐飲店的運(yùn)營符合加盟店的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),保持良好的餐廳環(huán)境和氛圍。 任職要求 - 具備1到3年的餐飲店長經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營流程和管理規(guī)范。 - 具備加盟店經(jīng)驗(yàn),了解加盟店的運(yùn)營模式和要求。 - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地管理員工并提升團(tuán)隊(duì)績效。
冮毅
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島想海音樂餐吧
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
音樂餐廳管理工作,管理人員及店內(nèi)事宜。
葉楠
餐飲店長
2000-3000元
北海-銀海區(qū)
餐飲全職,具體到僑港海灘左手第一間檬面貓店面談,時間下午四點(diǎn)到晚上九點(diǎn)
米霞
餐飲店長
10000-15000元
北海-海城區(qū)
崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 餐飲店長職位描述 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理和運(yùn)營,確保餐廳的正常運(yùn)營和顧客滿意度; 2. 制定并執(zhí)行餐廳的銷售計(jì)劃和營銷策略,提高餐廳的知名度和市場占有率; 3. 管理餐廳的員工,包括招聘、培訓(xùn)、考核和激勵,確保員工的工作效率和團(tuán)隊(duì)合作; 4. 負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,包括預(yù)算、成本控制和財(cái)務(wù)報(bào)告,確保餐廳的盈利能力; 5. 維護(hù)餐廳的衛(wèi)生和安全,確保顧客用餐環(huán)境的衛(wèi)生和安全。 任職要求: 1. 具有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營和管理; 2. 具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地管理團(tuán)隊(duì)和處理客戶投訴; 3. 具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力,能夠制定有效的預(yù)算和成本控制措施; 4. 具有良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與員工和客戶建立良好的關(guān)系; 5. 具有相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或餐飲行業(yè)從業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。 以上是餐飲店長職位描述,希望對您有所幫助。
劉玉杰
餐飲店長
6000-10000元
北海-海城區(qū)
有至少兩年以上連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),年齡35以內(nèi)男女不限,公司有良好的獨(dú)立待遇和晉升機(jī)制,如果有想在餐飲行業(yè)成就事業(yè)的年輕人可以合作。
雷雪
北海市三月三餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市三月三餐飲管理有限公司
所在行業(yè)
成立時間 4年(2020年8月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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