職位描述

1.負(fù)責(zé)店內(nèi)日常運(yùn)營(yíng)
2.配合主廚完成門(mén)店目標(biāo)
3.培訓(xùn) 指揮店員

公司簡(jiǎn)介

餐飲品牌管理公司
旗下品牌包括
咖啡飲品:椰椰大吉 椰吉 椰吉市場(chǎng) 椰吉村
小吃類(lèi):四碗螺螄粉
火鍋類(lèi):富貴墟

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)北海大道191號(hào)時(shí)代第五街坊2幢1單元0603號(hào) 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位

北海-銀海區(qū)-北海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
負(fù)責(zé)門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)管理,保證餐廳在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行,提升顧客滿(mǎn)意度
2024-11-09
鄧哲
北海-海城區(qū)
北海麗紳貿(mào)易有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
一、公司簡(jiǎn)介 我們是一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛(ài)的繁花土鯽魚(yú)下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)占據(jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念,致力于為顧客帶來(lái)最純正的湖湘美食體驗(yàn)。 二、招聘職位 湘菜餐廳店長(zhǎng) 三、崗位職責(zé) (一)運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌 1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行營(yíng)業(yè)計(jì)劃,確保餐廳達(dá)成預(yù)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),如銷(xiāo)售額、客流量等關(guān)鍵指標(biāo)。 2. 合理安排員工的工作任務(wù)和班次,優(yōu)化餐廳人力資源配置,保障餐廳各時(shí)段運(yùn)營(yíng)順利。 (二)菜品管理 1. 與廚師團(tuán)隊(duì)緊密合作,參與新菜品研發(fā)與改良,保證湘菜菜品的地道風(fēng)味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場(chǎng)反饋和食材供應(yīng)情況,及時(shí)調(diào)整菜單。 2. 監(jiān)督食材采購(gòu)驗(yàn)收環(huán)節(jié),確保食材符合標(biāo)準(zhǔn)且成本控制在合理范圍內(nèi)。 (三)客戶(hù)服務(wù) 1. 建立并完善餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能和意識(shí),妥善處理顧客投訴與建議,不斷提高顧客滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。 2. 定期收集顧客反饋信息,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,為餐廳改進(jìn)提供依據(jù)。 (四)財(cái)務(wù)管理 1. 負(fù)責(zé)餐廳的預(yù)算編制與成本管控,監(jiān)控各項(xiàng)費(fèi)用支出,分析財(cái)務(wù)報(bào)表,制定有效的成本節(jié)約措施,保障餐廳盈利。 2. 參與制定菜品定價(jià)策略,確保價(jià)格合理且具有競(jìng)爭(zhēng)力。 四、任職要求 (一)經(jīng)驗(yàn)技能 1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉湘菜餐廳運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先。 2. 具備出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力,能有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。 3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。 (二)素養(yǎng)特質(zhì) 1. 熱愛(ài)餐飲事業(yè),對(duì)湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。 2. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和問(wèn)題解決能力,能應(yīng)對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)中的各種突發(fā)情況。 3. 有創(chuàng)新思維,能夠積極探索新的經(jīng)營(yíng)管理方法和營(yíng)銷(xiāo)策略。
2024-11-07
程小英
北海-銀海區(qū)
北海市銀海區(qū)龍江美食店
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
一、崗位描述 1、負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理,確保店內(nèi)運(yùn)營(yíng)順暢; 2、監(jiān)督并提升員工服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)店面形象; 3、控制成本,確保店內(nèi)財(cái)務(wù)健康。 二、任職資格: 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),能夠熟練處理店內(nèi)事務(wù); 2、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 3、對(duì)工作有熱情,能夠承擔(dān)工作壓力。
2024-11-07
焦丹
北海-海城區(qū)
要求 年齡在18周歲以上,高中及以上學(xué)歷;具有良好的職業(yè)道德,有強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心;有較強(qiáng)的綜合管理;擁有較好的學(xué)習(xí)能力和服務(wù)意識(shí);品行端正,身體健康,具備團(tuán)隊(duì)合作精神。 店長(zhǎng)的工作職責(zé)是: 1、負(fù)責(zé)店鋪物料的調(diào)配與管理; 2、處理顧客反饋的意見(jiàn)與投訴,提升顧客的滿(mǎn)意度; 3、根據(jù)市場(chǎng)的變化,提出合適的策略與建議; 4、合理控制人工成本,保持員工工作的高效率。
2024-11-07
胡星
北海-銀海區(qū)-北海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于庫(kù)存管理、衛(wèi)生管理和員工培訓(xùn)。 - 監(jiān)督并確保餐飲店的運(yùn)營(yíng)符合加盟店的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù),保持良好的餐廳環(huán)境和氛圍。 任職要求 - 具備1到3年的餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和管理規(guī)范。 - 具備加盟店經(jīng)驗(yàn),了解加盟店的運(yùn)營(yíng)模式和要求。 - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效地管理員工并提升團(tuán)隊(duì)績(jī)效。
2024-11-05
冮毅
北海-海城區(qū)
1.負(fù)責(zé)店鋪日常整體運(yùn)營(yíng)工作。 2.負(fù)責(zé)員工日??己斯ぷ鳌?3.有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2024-11-04
李光謀
北海-海城區(qū)
服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令
2024-10-30
廖錫家
北海-銀海區(qū)
餐飲全職,具體到僑港海灘左手第一間檬面貓店面談,時(shí)間下午四點(diǎn)到晚上九點(diǎn)
2024-10-30
米霞
北海大吉治造品牌管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海大吉治造品牌管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 4年(2019年11月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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