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職位描述

1、招聘水果店店長(zhǎng)/店助工作經(jīng)驗(yàn)(優(yōu)先)

2 全面主持店面的管理工作，配合門店的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施，制定各項(xiàng)影響策略;

3做好各個(gè)部門的分工管理工作，合理安排店面人員分工，發(fā)揮員工最大價(jià)值;

4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè):

5、監(jiān)督門店水果損耗管理，把握商品損耗尺度;

6、全面負(fù)責(zé)并履行水果店面操作流程，并提出整改意見(jiàn);

7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

9、商品陳列遵照三指原則;豐滿、美觀、創(chuàng)新。

上班地點(diǎn)

工作地址：北海銀海區(qū)果籃子(恒大名都店)7棟101商鋪查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐廳主管
3000-4000元

北海-銀海區(qū)

北海市心向旅游文化有限公司

酒店/旅游

上班時(shí)間：兩個(gè)班次中班11:00-13:00，17:00-23:00 晚班：16:30-24:30 月休四天，有法定節(jié)假日 1.根據(jù)預(yù)測(cè)、宴會(huì)預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來(lái)安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。 4.熟悉菜單、酒水單的定價(jià)等。 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。任職要求 1.身體健康、五官端正。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熟悉餐飲管理。

2024-11-08

梁冰; 酒店餐廳經(jīng)理
6000-8000元

北海-銀海區(qū)-和佳廣場(chǎng)

廣西云特勝云文化旅游有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)：酒店餐廳經(jīng)理

2024-11-07

連耀建; 餐廳經(jīng)理
7000-10000元

北海-海城區(qū)-潿洲島

北海潿愛(ài)酒店管理有限公司

酒店/旅游

有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，潿洲島生活相對(duì)平淡

2024-11-06

高; 餐飲管理店長(zhǎng)
5000-8000元

北海-銀海區(qū)

北海市銀海區(qū)東北特色美食店

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施

2024-11-06

張玲; 餐廳經(jīng)理
5000-8000元

北海-銀海區(qū)

廣西星辰心意餐飲有限公司

餐飲業(yè)

1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常營(yíng)運(yùn)工作； 2、通過(guò)計(jì)劃的制定和執(zhí)行，規(guī)范和提升餐廳； 3、管理餐廳人員以及餐廳固定資產(chǎn)； 4、負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)、督促各崗位抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)能力； 5、檢查各類用具的破損丟失情況，最大程度的降低餐廳低值易耗品的耗損； 6、發(fā)展好與顧客的關(guān)系，滿足顧客的要求，做到高品質(zhì)的餐廳管理。 7、儀表端莊大方，形象好氣質(zhì)佳； 8、有強(qiáng)烈的責(zé)任感和高尚的職業(yè)道德。 9、身高要求165cm以上

2024-11-04

吳梅娟; 管事部經(jīng)理
6000-8000元

北海-銀海區(qū)

廣西洲際酒店有限公司

酒店/旅游

管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作。監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。監(jiān)督廚房的清潔工作。管理廢品的清除。管理廚房布巾的處理工作。保持廚房的衛(wèi)生。清潔廚房和設(shè)備。保持高度的個(gè)人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。管理管事部的各項(xiàng)職責(zé)，使部門成本控制到最低。管理管事部的各方面職責(zé)，使?jié)M意度達(dá)到最高水平。持續(xù)性的控制和分析以下各方面：成本破損量為其它部門提供我支持工作的質(zhì)量設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度賓客滿意度與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。必要時(shí)主持每體例會(huì)和其它會(huì)議，獲得最佳的效果。處理行政工作，并更新與以下管事部相關(guān)事宜的文件：財(cái)務(wù) 標(biāo)準(zhǔn) 培訓(xùn) 餐廳會(huì)議其它協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略，程序和規(guī)定。確定庫(kù)存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。聯(lián)絡(luò)采購(gòu)經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運(yùn)營(yíng)所需的采購(gòu)物品。配合會(huì)計(jì)部門員工進(jìn)行盤點(diǎn)庫(kù)存。積極的實(shí)行酒店?duì)I運(yùn)設(shè)備破損率控制，并保證每季度盤點(diǎn)破損率控制在0.3%以下。聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，與他們的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行比較。不斷通過(guò)貿(mào)易宣傳品，酒店展和現(xiàn)場(chǎng)參觀了解餐飲的趨勢(shì)，系統(tǒng)，操作和設(shè)備。和行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。和行政總廚一起編制和管理部門預(yù)算。財(cái)務(wù)職責(zé) 協(xié)助上司準(zhǔn)備并管理部門預(yù)算及財(cái)務(wù)目標(biāo)。教育同事進(jìn)行資源循環(huán)利用，增強(qiáng)同事成本控制意識(shí)。職業(yè)健康及安全職責(zé)。熟悉職業(yè)健康及安全政策及流程。指導(dǎo)同事以確保安全貫徹實(shí)施。熟悉財(cái)物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序。安全使用相關(guān)設(shè)備。更正危險(xiǎn)狀況。實(shí)時(shí)向相關(guān)報(bào)門報(bào)告危險(xiǎn)狀況。根據(jù)酒店要求，記錄安全事故。確保實(shí)施酒店火災(zāi)、健康及安全流程。

2024-11-02

孟文平