職位描述

工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)海絲味道餐廳的日常管理,確保標(biāo)準(zhǔn)和程序的執(zhí)行和保持;
2、在實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和提高客人滿意度的同時(shí)使餐廳利潤最大化;
3、按照公司的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),因地制宜制訂分店的餐飲銷售、運(yùn)營及服務(wù)策略及標(biāo)準(zhǔn);
4、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
任職資格:
1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等;
2、具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能夠編制餐飲預(yù)算,及進(jìn)行成本管理。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項(xiàng)具體活動(dòng);
3、精通市場推銷技巧,善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動(dòng);具有設(shè)計(jì)、安排和實(shí)施與餐飲相關(guān)銷售活動(dòng)的能力;
4、大專以上文化程度,有英語會(huì)話能力優(yōu)先考慮;
5、具有國際化酒店集團(tuán)或國內(nèi)知名品牌酒店中餐廳工作者優(yōu)先考慮。

公司簡介

									廣西全域游旅游投資有限公司總投資20.65 億元,全維度規(guī)劃建設(shè)“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行投運(yùn)一體項(xiàng)目,“1”是塑造“來北海坐坐”的城市文旅 IP,“N”是投資、建設(shè)、運(yùn)營、管理一體化17個(gè)子項(xiàng)目,通過多元產(chǎn)品的融合、一站式的服務(wù)理念,為北海文化旅游注入生機(jī)與活力,樹立北海城旅IP的新旗幟。
廣西全域游集團(tuán)作為“城市美呈、文旅迭代”的實(shí)踐者,秉承以“創(chuàng)新、創(chuàng)意”引領(lǐng)文旅行業(yè)第四維度的核心理念,致力于城旅IP、文旅演藝、旅游景區(qū)、城旅藝棧、酒店、旅游交通、伴手禮等文旅項(xiàng)目的投資、打造及運(yùn)營;提供文旅策劃規(guī)劃、品牌營銷推廣、數(shù)字文化科技、藝術(shù)展陳策劃、文創(chuàng)產(chǎn)品衍生開發(fā)等專項(xiàng)服務(wù);旗下注冊(cè)生態(tài)鏈子公司有:北海坐坐文化旅游有限公司、廣西北海盈港旅游管理有限公司、北海優(yōu)景傳媒有限公司、廣西拼景景網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等;是一家擁有完善的投資管理體系,貫通文化旅游全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈發(fā)展的綜合性文旅企業(yè)。
企業(yè)使命:讓天下游客來北海坐坐!
企業(yè)愿景:三年后將為北海游客提供免費(fèi)的多維度旅行產(chǎn)品,北海成為億級(jí)年客流量的國際濱海度假之城。
目前,創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)已投資、設(shè)計(jì)、建設(shè)、運(yùn)營一體化的項(xiàng)目有:海絲首港景區(qū),城旅IP“來北海坐坐”1+N項(xiàng)目等,“來北海坐坐”1+N城旅藝棧旅行項(xiàng)目含:銀灘海邊的椅子、冰境·藝術(shù)納涼館、火境·體驗(yàn)館、海境·時(shí)尚館、冰海銀灘節(jié)、外沙島?凝視藝棧、冠頭嶺?礁石藝棧、百年老街·時(shí)光藝棧、“來北海坐坐”旅游專線車、“來北海坐坐”伴手禮等,均將在今年7月暑期開始陸續(xù)對(duì)游客開放,為“品質(zhì)北海 魅力北海”增添更靚麗色彩。

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海市銀海區(qū)上海路旅游集散中心2層(上海南路與美景路交匯處) 查看上班路線

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北海-銀海區(qū)-和佳廣場
崗位職責(zé):酒店餐廳經(jīng)理
連耀建
北海-銀海區(qū)-和佳廣場
1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營銷計(jì)劃、長短期經(jīng)營預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、主持建立和完善餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。 3、定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況,控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購和盤點(diǎn)工作,進(jìn)行有效的成本控制。 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施,出色的完成各項(xiàng)工作,進(jìn)行有效的成本控制。 5、定期同行政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單并有針對(duì)性地進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)。 6、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對(duì)下屬進(jìn)行績效評(píng)估。 7、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為飯店樹立良好的形象和聲譽(yù)。 8、建立良好的對(duì)客關(guān)系,主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲的意見和建議,積極認(rèn)真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。 9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施“食品衛(wèi)生法”,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。 10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 11、參加每日總經(jīng)理工作例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。 12、完成總經(jīng)理交給的其他工作。 崗位職責(zé):
連耀建
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場
一、任職資格: 1、年齡22~45歲,中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限(應(yīng)屆生可投簡歷) 2、 熱情開朗,善于與人溝通,喜歡從事服務(wù)行業(yè) 3、適應(yīng)早晚班和高效的工作節(jié)奏 4、、具有吃苦耐勞精神、強(qiáng)烈的責(zé)任心。 二、薪酬待遇 1、月休4天 2、基本工資+業(yè)績提成+績效獎(jiǎng)金+通訊補(bǔ)貼十全勤獎(jiǎng)十工齡獎(jiǎng),綜合工資2800-6000。 3、入股分紅,成為公司合伙人。 4、包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)、冰箱等家電; 5、辦理五險(xiǎn),享受婚假、喪假、節(jié)假日福利、員工生日福利等諸多福利 6、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資,上晚班享打洋津貼。 7、給予專業(yè)培訓(xùn),并在職業(yè)規(guī)劃中給予晉升空間。(可升遷為訓(xùn)練員,店組長,餐廳助理,餐廳經(jīng)理,片區(qū)經(jīng)理更高職位)
伍業(yè)靜
北海-海城區(qū)
公司計(jì)劃在北海開十家不同品類的餐飲門店. 特邀一群性格開朗,積極陽光、善于交際的小伙伴共同運(yùn)營、成長. 工作內(nèi)容: 1.通過互聯(lián)網(wǎng)渠道增加門店曝光率、知名度等. 2.通過線上各渠道組建客戶群體,并維護(hù). 3.門店線下客戶的服務(wù)及維護(hù)并收集反饋. 4.同事之間和諧共處并積極互助配合. 5.積極觀察各門店出餐與服務(wù)是否標(biāo)準(zhǔn). 6.著裝干凈大方.言行積極陽光 上班時(shí)間: 下午8點(diǎn)-4點(diǎn) 福利待遇: 兼職月收入2k-3k 全職月收入4k-18k (因個(gè)人能力不同、收入差距會(huì)比較大) 只要你性格開朗、善于交流、有無經(jīng)驗(yàn)皆可,我們會(huì)提供三天的免費(fèi)培訓(xùn),歡迎你的加入!
劉興桃
餐廳主管
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
1、中餐廳主管,1年以上主管經(jīng)驗(yàn) 2、有高檔酒樓餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 社保、高溫補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼
詹婧
北海-海城區(qū)
1.男女不限,年齡18-40間 2.開朗熱情、細(xì)心、有親和力、溝通能力強(qiáng) 3.有團(tuán)隊(duì)合作精神,有責(zé)任心,有服務(wù)意識(shí) 4.有廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,配菜燙煮打包類 5.身體健康,無不良記錄 6.包吃不包住
包明海
餐廳主管
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
1.?負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運(yùn)作。 2.?制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,監(jiān)督員工的服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度。 3.?負(fù)責(zé)餐廳的庫存管理,定期盤點(diǎn)庫存物資,確保物資的充足供應(yīng)和合理庫存。 4.??負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,制定預(yù)算計(jì)劃,控制成本費(fèi)用,確保餐廳的盈利目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),積極配合其他部門的工作。
彭克龍
北海-海城區(qū)
負(fù)責(zé)管理好餐廳,每天要知道餐廳的狀況,我們的是有類似于快餐式的
王永
餐廳主管
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
熟悉餐飲服務(wù)流程、協(xié)助店長做好日常工作、溝通能力強(qiáng)。
韓忠建
北海-海城區(qū)
1.餐飲管理優(yōu)先,有相關(guān)快銷餐飲店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。 2.有良好的品控與現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)。 3.服從意識(shí)、抗壓能力強(qiáng)。 4.有中廚基本功優(yōu)先。
鄒曉
廣西全域游旅游投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西全域游旅游投資有限公司
所在行業(yè) 管理咨詢/旅游/投資
成立時(shí)間 2年(2022年5月20日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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