職位描述
在經(jīng)理的帶領(lǐng)下負(fù)責(zé)每日餐廳工作的綜合安排,參與、協(xié)調(diào)餐廳日常工作;
對每日菜譜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督;
協(xié)助餐廳經(jīng)理每月對餐廳進(jìn)行盤點,嚴(yán)格管理餐廳設(shè)備、物資、用具等,做到賬務(wù)相符;
建立制定服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn);
協(xié)助餐廳經(jīng)理做好對客服務(wù);
協(xié)助餐廳經(jīng)理制定餐廳培訓(xùn)計劃并跟進(jìn)實施。
上班地點
工作地址:
北海銀海區(qū)北海桂錦大酒店(廣西警察學(xué)院)銀灘三號路86號 查看上班路線
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連耀建
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餐廳經(jīng)理6000-8000元北海-銀海區(qū)-和佳廣場廣西云特勝云文化旅游有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營銷計劃、長短期經(jīng)營預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營指標(biāo)。 2、主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實施。 3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,控制餐飲部各項收支,制定餐飲價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進(jìn)行有效的成本控制。 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進(jìn)行有效的成本控制。 5、定期同行政總廚研究新菜點,推出新菜單并有針對性地進(jìn)行各項促銷活動。 6、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對下屬進(jìn)行績效評估。 7、組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為飯店樹立良好的形象和聲譽。 8、建立良好的對客關(guān)系,主動征求客人對餐飲的意見和建議,積極認(rèn)真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。 9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實施“食品衛(wèi)生法”,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。 10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 11、參加每日總經(jīng)理工作例會,主持每日餐飲部例會,保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。 12、完成總經(jīng)理交給的其他工作。 崗位職責(zé):連耀建
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餐飲儲備店長/干部2000-4000元北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場北海市銀海區(qū)宏奇餐飲店餐飲業(yè)一、任職資格: 1、年齡22~45歲,中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限(應(yīng)屆生可投簡歷) 2、 熱情開朗,善于與人溝通,喜歡從事服務(wù)行業(yè) 3、適應(yīng)早晚班和高效的工作節(jié)奏 4、、具有吃苦耐勞精神、強烈的責(zé)任心。 二、薪酬待遇 1、月休4天 2、基本工資+業(yè)績提成+績效獎金+通訊補貼十全勤獎十工齡獎,綜合工資2800-6000。 3、入股分紅,成為公司合伙人。 4、包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機、冰箱等家電; 5、辦理五險,享受婚假、喪假、節(jié)假日福利、員工生日福利等諸多福利 6、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資,上晚班享打洋津貼。 7、給予專業(yè)培訓(xùn),并在職業(yè)規(guī)劃中給予晉升空間。(可升遷為訓(xùn)練員,店組長,餐廳助理,餐廳經(jīng)理,片區(qū)經(jīng)理更高職位)伍業(yè)靜
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儲備店長4000-9000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)玖館餐飲吧餐飲業(yè)公司計劃在北海開十家不同品類的餐飲門店. 特邀一群性格開朗,積極陽光、善于交際的小伙伴共同運營、成長. 工作內(nèi)容: 1.通過互聯(lián)網(wǎng)渠道增加門店曝光率、知名度等. 2.通過線上各渠道組建客戶群體,并維護(hù). 3.門店線下客戶的服務(wù)及維護(hù)并收集反饋. 4.同事之間和諧共處并積極互助配合. 5.積極觀察各門店出餐與服務(wù)是否標(biāo)準(zhǔn). 6.著裝干凈大方.言行積極陽光 上班時間: 下午8點-4點 福利待遇: 兼職月收入2k-3k 全職月收入4k-18k (因個人能力不同、收入差距會比較大) 只要你性格開朗、善于交流、有無經(jīng)驗皆可,我們會提供三天的免費培訓(xùn),歡迎你的加入!劉興桃
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餐廳主管5000-6000元北海-海城區(qū)-潿洲島北海市潿洲島區(qū)潿洲北岸海景酒店有限公司酒店/旅游1、中餐廳主管,1年以上主管經(jīng)驗 2、有高檔酒樓餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先 社保、高溫補貼、交通補貼詹婧
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儲備店長3000-4000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)冒菜西施餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)1.男女不限,年齡18-40間 2.開朗熱情、細(xì)心、有親和力、溝通能力強 3.有團(tuán)隊合作精神,有責(zé)任心,有服務(wù)意識 4.有廚房經(jīng)驗者優(yōu)先,配菜燙煮打包類 5.身體健康,無不良記錄 6.包吃不包住包明海
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餐廳主管3000-4000元北海-銀海區(qū)北海德臣投資發(fā)展有限公司富銘麗都酒店分公司金融/投資/證券1.?負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理,確保餐廳的正常營業(yè)和高效運作。 2.?制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,監(jiān)督員工的服務(wù)質(zhì)量,及時處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度。 3.?負(fù)責(zé)餐廳的庫存管理,定期盤點庫存物資,確保物資的充足供應(yīng)和合理庫存。 4.??負(fù)責(zé)餐廳的財務(wù)管理,制定預(yù)算計劃,控制成本費用,確保餐廳的盈利目標(biāo)實現(xiàn)。 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),積極配合其他部門的工作。彭克龍
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王永
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韓忠建
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儲備店長4000-7000元北海-海城區(qū)北海市海城區(qū)蟹黃雞絲粉店餐飲業(yè)1.餐飲管理優(yōu)先,有相關(guān)快銷餐飲店運營管理經(jīng)驗。 2.有良好的品控與現(xiàn)場管理經(jīng)驗。 3.服從意識、抗壓能力強。 4.有中廚基本功優(yōu)先。鄒曉
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- 北海市桂錦海旭酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時間 6年(2018年3月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下