職位描述

管理餐廳樓面
加強(qiáng)與廚房交流
運(yùn)營(yíng)餐廳

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海銀海區(qū)北海桂錦大酒店(廣西警察學(xué)院)銀灘三號(hào)路86號(hào) 查看上班路線

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北海-銀海區(qū)-和佳廣場(chǎng)
崗位職責(zé):酒店餐廳經(jīng)理
連耀建
北海-銀海區(qū)-和佳廣場(chǎng)
1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營(yíng)銷計(jì)劃、長(zhǎng)短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、主持建立和完善餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。 3、定期深入各部門聽(tīng)取匯報(bào)并檢查工作情況,控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購(gòu)和盤點(diǎn)工作,進(jìn)行有效的成本控制。 4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施,出色的完成各項(xiàng)工作,進(jìn)行有效的成本控制。 5、定期同行政總廚研究新菜點(diǎn),推出新菜單并有針對(duì)性地進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)。 6、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。 7、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為飯店樹(shù)立良好的形象和聲譽(yù)。 8、建立良好的對(duì)客關(guān)系,主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲的意見(jiàn)和建議,積極認(rèn)真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。 9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施“食品衛(wèi)生法”,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫(kù)房的安全。 10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 11、參加每日總經(jīng)理工作例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),保證飯店的工作指令得到有效的執(zhí)行。 12、完成總經(jīng)理交給的其他工作。 崗位職責(zé):
連耀建
北海-銀海區(qū)-北海吾悅廣場(chǎng)
一、任職資格: 1、年齡22~45歲,中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限(應(yīng)屆生可投簡(jiǎn)歷) 2、 熱情開(kāi)朗,善于與人溝通,喜歡從事服務(wù)行業(yè) 3、適應(yīng)早晚班和高效的工作節(jié)奏 4、、具有吃苦耐勞精神、強(qiáng)烈的責(zé)任心。 二、薪酬待遇 1、月休4天 2、基本工資+業(yè)績(jī)提成+績(jī)效獎(jiǎng)金+通訊補(bǔ)貼十全勤獎(jiǎng)十工齡獎(jiǎng),綜合工資2800-6000。 3、入股分紅,成為公司合伙人。 4、包住,宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機(jī)、冰箱等家電; 5、辦理五險(xiǎn),享受婚假、喪假、節(jié)假日福利、員工生日福利等諸多福利 6、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資,上晚班享打洋津貼。 7、給予專業(yè)培訓(xùn),并在職業(yè)規(guī)劃中給予晉升空間。(可升遷為訓(xùn)練員,店組長(zhǎng),餐廳助理,餐廳經(jīng)理,片區(qū)經(jīng)理更高職位)
伍業(yè)靜
北海-海城區(qū)
公司計(jì)劃在北海開(kāi)十家不同品類的餐飲門店. 特邀一群性格開(kāi)朗,積極陽(yáng)光、善于交際的小伙伴共同運(yùn)營(yíng)、成長(zhǎng). 工作內(nèi)容: 1.通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道增加門店曝光率、知名度等. 2.通過(guò)線上各渠道組建客戶群體,并維護(hù). 3.門店線下客戶的服務(wù)及維護(hù)并收集反饋. 4.同事之間和諧共處并積極互助配合. 5.積極觀察各門店出餐與服務(wù)是否標(biāo)準(zhǔn). 6.著裝干凈大方.言行積極陽(yáng)光 上班時(shí)間: 下午8點(diǎn)-4點(diǎn) 福利待遇: 兼職月收入2k-3k 全職月收入4k-18k (因個(gè)人能力不同、收入差距會(huì)比較大) 只要你性格開(kāi)朗、善于交流、有無(wú)經(jīng)驗(yàn)皆可,我們會(huì)提供三天的免費(fèi)培訓(xùn),歡迎你的加入!
劉興桃
餐廳主管
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
1、中餐廳主管,1年以上主管經(jīng)驗(yàn) 2、有高檔酒樓餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 社保、高溫補(bǔ)貼、交通補(bǔ)貼
詹婧
北海-海城區(qū)
1.男女不限,年齡18-40間 2.開(kāi)朗熱情、細(xì)心、有親和力、溝通能力強(qiáng) 3.有團(tuán)隊(duì)合作精神,有責(zé)任心,有服務(wù)意識(shí) 4.有廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,配菜燙煮打包類 5.身體健康,無(wú)不良記錄 6.包吃不包住
包明海
餐廳主管
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
1.?負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。 2.?制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,監(jiān)督員工的服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度。 3.?負(fù)責(zé)餐廳的庫(kù)存管理,定期盤點(diǎn)庫(kù)存物資,確保物資的充足供應(yīng)和合理庫(kù)存。 4.??負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理,制定預(yù)算計(jì)劃,控制成本費(fèi)用,確保餐廳的盈利目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。 5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),積極配合其他部門的工作。
彭克龍
北海-海城區(qū)
負(fù)責(zé)管理好餐廳,每天要知道餐廳的狀況,我們的是有類似于快餐式的
王永
餐廳主管
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
熟悉餐飲服務(wù)流程、協(xié)助店長(zhǎng)做好日常工作、溝通能力強(qiáng)。
韓忠建
北海-海城區(qū)
1.餐飲管理優(yōu)先,有相關(guān)快銷餐飲店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.有良好的品控與現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。 3.服從意識(shí)、抗壓能力強(qiáng)。 4.有中廚基本功優(yōu)先。
鄒曉
北海市桂錦海旭酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市桂錦海旭酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
成立時(shí)間 6年(2018年3月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10人以下
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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