北海海城區(qū)傳菜經(jīng)理招聘

有工作經(jīng)驗(yàn) 吃苦耐勞 穩(wěn)定優(yōu)先
廚師職位描述
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)制定菜單和菜品的制作，確保菜品的質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn)；
2. 負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)和庫(kù)存管理，確保食材的新鮮和質(zhì)量；
3. 負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生和安全管理，確保廚房的衛(wèi)生和安全符合公司標(biāo)準(zhǔn)；
4. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房員工，確保員工的工作效率和質(zhì)量；
5. 負(fù)責(zé)與餐廳經(jīng)理和其他部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào)，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。
任職要求：
1. 具有廚師相關(guān)專業(yè)背景和工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐的制作流程和食材搭配；
2. 具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與其他部門(mén)和員工進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào)；
3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極參與團(tuán)隊(duì)工作，共同完成工作任務(wù)；
4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作熱情，能夠承擔(dān)工作壓力和加班工作；
5. 具有良好的衛(wèi)生和安全意識(shí)，能夠確保廚房的衛(wèi)生和安全符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
以上是廚師職位描述，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?