北海海城區(qū)采購開發(fā)主管招聘
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北海 海城區(qū) 采購開發(fā)主管 招聘
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后廚
4000-6000元一、工作職責(zé)
在火鍋店后廚主管崗位上,主要職責(zé)包括但不限于以下幾點:
1.負(fù)責(zé)后廚整體工作的協(xié)調(diào)、管理和監(jiān)督,確保后廚運作順暢。
2.負(fù)責(zé)后廚員工的培訓(xùn)、考核和調(diào)配工作,保證團隊的凝聚力和執(zhí)行力。
3.負(fù)責(zé)菜品的原料采購、食材儲備和庫存管理,合理安排食材使用。
4.負(fù)責(zé)制定菜品制作流程、菜單開發(fā)和口味調(diào)整工作,確保菜品品質(zhì)和口感。
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5.負(fù)責(zé)后廚設(shè)備的維護、保養(yǎng)和安全管理,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和使用壽命。
6.負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生和安全管理,制定相關(guān)制度和規(guī)范,確保后廚環(huán)境整潔和安全。
二、崗位要求
在火鍋后廚主管崗位上,需要具備以下基本條件和要求:
7.具有相關(guān)餐飲或火鍋行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,熟悉火鍋菜品的制作和工藝流程。
8.具有較強的組織和協(xié)調(diào)能力,能有效管理后廚團隊和工作流程。
約 1 個崗位
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北海 采購經(jīng)理/主管招聘工資
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5928
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21.4%3K
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28.6%6K-8K
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學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
北海采購經(jīng)理/主管招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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