職位描述
【招聘】廚師長
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)制定菜單,開發(fā)新的中式、湘式及創(chuàng)新融合菜品;
2. 管理廚房的日常運(yùn)營工作,確保食品質(zhì)量和安全衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn);
3. 確保食材采購的質(zhì)量與數(shù)量滿足餐廳需求并控制成本;
4. 建立并執(zhí)行嚴(yán)格的原材料檢驗(yàn)制度以確保原材料的品質(zhì)安全可靠。
任職要求:
1. 5年以上的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),有豐富的烹飪技能和管理技巧。
2. 精通各種中西美食制作工藝以及相關(guān)工具的使用方法;
3. 有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)力,能夠
公司簡介
公司成立于*年
辦公地址在*
主要經(jīng)營*
主要經(jīng)營餐飲服務(wù)
發(fā)展至今已取得*成績
上班地點(diǎn)
工作地址:
百色右江區(qū)南大商業(yè)步行街廣西壯族自治區(qū)百色市右江區(qū)百城街道站前大道(城東客運(yùn)站中心對面)南大商業(yè)街的商業(yè)街二樓 查看上班路線
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黃曉東
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- 廣西九道湘酒店管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年2月14日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --