崗位要求:
1、嚴(yán)肅質(zhì)檢紀(jì)律,堅(jiān)持原則,實(shí)事求是,不弄虛作假,切實(shí)把好質(zhì)量關(guān);
2、安排品控部日常工作,協(xié)調(diào)部門間的事務(wù);
3、制定并組織實(shí)施年度工作計(jì)劃,做好增收節(jié)支和開(kāi)源節(jié)流工作;
4、根據(jù)品控部的發(fā)展決定人事總體編制,決定質(zhì)量部職員的任用,并確定員工工作內(nèi)容及分工;做好人員的管理和人才的培養(yǎng)。
5、充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性,建立健全品控部統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;
6、監(jiān)督檢查生產(chǎn)車間衛(wèi)生質(zhì)量符合公司質(zhì)量體系要求;
7、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品控員、成品檢驗(yàn)員、原輔料驗(yàn)收員、出貨檢驗(yàn)員的工作進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督;
8、對(duì)品控部人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)并進(jìn)行考核;
9、建立并維護(hù)品控部各種物資臺(tái)帳;
10、負(fù)責(zé)對(duì)品控部的工作進(jìn)行總結(jié)和分析;
11、嚴(yán)格遵守公司保密制度,遵守公司紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度;
11、完成上級(jí)委派的其他任務(wù)。
其他要求:
1、大專以上學(xué)歷,電腦操作熟練,熟悉辦證、年審的流程,企業(yè)外審和內(nèi)審工作流程。
2、同等職位3年以上工作經(jīng)驗(yàn),熟悉與崗位工作相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);
3、了解產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)以及過(guò)程的監(jiān)控點(diǎn),熟悉衛(wèi)生質(zhì)量管理方面、HACCP體系的知識(shí)及各種相關(guān)法規(guī)的知識(shí),了解食品生產(chǎn)工藝、工序方面知識(shí)
4、熟悉生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生具體要求;
5、熟悉生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝,熟悉產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)。
6、熟悉產(chǎn)品的品質(zhì)特性,熟悉相關(guān)產(chǎn)品的檢測(cè)項(xiàng)目及方法;
7、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的控制參數(shù)及控制方法;
8、能參與產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題原因分析及處理;
9、能熟悉運(yùn)用相關(guān)文件進(jìn)行分析及處理問(wèn)題;
10、遇到問(wèn)題有能力處理并分析及反饋,能處理好與其它部門或人的溝通協(xié)調(diào)工作;
11、具備有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或工藝技術(shù)文件等的錯(cuò)誤,且能提出改進(jìn)意見(jiàn)。
工作職責(zé): 1)負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員、環(huán)境、工器具的衛(wèi)生監(jiān)控; 2)負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程的工藝、半成品、成品的首檢、巡檢,并填寫記錄; 3)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)異常反饋、調(diào)查,填寫糾正預(yù)防措施并監(jiān)督實(shí)施; 4)負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程原輔料質(zhì)量監(jiān)控
對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行激勵(lì)和考核,提高其技能水平、質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、依據(jù)物料特定要求,確定物料生產(chǎn)存放的環(huán)境、方法和時(shí)間; 5、對(duì)本區(qū)域存放的物料進(jìn)行定期檢查,查看物料保存情況; 6、嚴(yán)密監(jiān)督物料使用情況 …… 做好控制和清理工作,保證生產(chǎn)作業(yè)的正常運(yùn)行; 7、分析并檢討現(xiàn)場(chǎng)物料管理不足之處,分析物料損耗原因,適時(shí)改善和提高; 8、對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃內(nèi)容進(jìn)行確認(rèn),向班組人員下達(dá)生產(chǎn)指令,工作保證順暢生產(chǎn); 9、監(jiān)督班組人員的質(zhì)量控制行為
約 3 個(gè)崗位
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