職位描述

崗位職責(zé):
1. 在廚師長的安排下,對(duì)廚房所需原料進(jìn)行切割加工;
2. 服從廚師長的安排,按菜品規(guī)格要求進(jìn)行切割;
3. 負(fù)責(zé)將切割后的原料及時(shí)送到上漿崗或放入冷庫保鮮;
4.把不符合要求的原料情況上報(bào)店長,及時(shí)解決;
5.負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理;
任職要求:
1.具備精湛的刀工;
2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗(yàn);
3.具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生;
4.愛護(hù)刀具,服從安排;

上班地點(diǎn)

工作地址: 百色右江區(qū)滿大叔客來居砂鍋粥(恒升水岸花園店)江二店 查看上班路線

可能感興趣的職位

配菜打荷
3000-4000元
玉林-容縣
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)配菜工作,確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量 - 執(zhí)行打荷工作,包括但不限于食材的清洗和整理 - 管理冰箱,確保食材的存儲(chǔ)條件符合要求 任職要求 - 具備配菜經(jīng)驗(yàn),能夠熟練進(jìn)行配菜工作 - 具備打荷經(jīng)驗(yàn),能夠高效完成打荷任務(wù) - 接受無配菜打荷經(jīng)驗(yàn),但需有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) - 不到1年配菜經(jīng)驗(yàn)或1到3年配菜經(jīng)驗(yàn)均可 - 不到1年打荷經(jīng)驗(yàn)或1到3年打荷經(jīng)驗(yàn)均可 - 具備連鎖餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 愿意招學(xué)徒,傳授配菜和打荷技巧
梁靜
火鍋切配
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
主要是負(fù)責(zé)配菜擺盤,最好是會(huì)切牛肉 ,會(huì)煮菜
廚房砧板
2000-3000元
玉林-玉州區(qū)
玉林市玉州區(qū)沸洋洋螺螄粉火鍋餐廳
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料
王昕宇
配菜打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
協(xié)助師傅。 ?好自己的配菜 打包
陳玉彬
切配
3000-4000元
玉林-北流市
認(rèn)工作業(yè),能上夜班 有上進(jìn)心
唐飛
配菜打荷
2000-4000元
玉林-玉州區(qū)
吃苦耐勞,責(zé)任心、團(tuán)結(jié)心強(qiáng) 服從安排,服從管理 原標(biāo)題:《配菜打荷》
王昕宇
切配/打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
1,有一定廚房經(jīng)驗(yàn),具有一定刀工。 2,服從安排,熱情主動(dòng),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
史長春
切配打荷
3000-4000元
玉林-玉州區(qū)
1.按照店長安排標(biāo)準(zhǔn)做好后廚產(chǎn)品制作準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用 2,保障工作區(qū)域衛(wèi)生,維持清潔 3.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排
史長春
玉林-玉州區(qū)
薪資 1.招聘職位:配菜打荷 2.薪資范圍:2800-3200 3.發(fā)薪日:15號(hào) 崗位職責(zé): 1.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,對(duì)主料和輔料進(jìn)行搭配 2.日常備料,擺鍋,出品 3.做好食品安全和衛(wèi)生方面的工作 任職要求: 1.年齡20-29歲,做過配菜打荷的優(yōu)先 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,手腳靈活 3.有責(zé)任心,勤勞能干 4.服從安排聽指揮
楊迎廣
后廚打荷
2000-3000元
玉林-北流市
烹飪協(xié)助:協(xié)助廚師進(jìn)行菜肴的烹制,包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞等。 餐具準(zhǔn)備:備齊每餐所需餐具,并保持整潔。?45 菜肴美化:負(fù)責(zé)菜肴烹制后的美化工作,如碼盤、裝飾等,以提供良好的視覺感受。?12 衛(wèi)生與安全:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,確保食品安全,保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生。 其他任務(wù):完成上級(jí)交辦的其它工作
蒙小泉
廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 2023年8月4日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

傳菜員

¥3000-6000元

玉林-玉州區(qū)

砂鍋師傅/江南店

¥4000-5000元

玉林-玉州區(qū)

廚師

¥3000-6000元

玉林-玉州區(qū)

保潔/江濱店

¥4000-5000元

玉林-玉州區(qū)

夜宵保潔\美林店

¥3000-4000元

玉林-玉州區(qū)
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