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玉林玉州區(qū)設(shè)備維護崗招聘

共找到 2條 玉林 玉州區(qū) 設(shè)備維護崗 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-09-27
滿飛
崗位職責:
1. 在廚師長的安排下,對廚房所需原料進行切割加工;
2. 服從廚師長的安排,按菜品規(guī)格要求進行切割;
3. 負責將切割后的原料及時送到上漿崗或放入冷庫保鮮;
4.把不符合要求的原料情況上報店長,及時解決;
5.負責維護保養(yǎng)切割加工設(shè)備及衛(wèi)生管理;
任職要求:
1.具備精湛的刀工;
2.具有一年以上后廚工作經(jīng)驗;
3.具備良好的衛(wèi)生意識和操作規(guī)范,能保證食品的安全和衛(wèi)生;
4.愛護刀具,服從安排;
2024-09-23
崗位職責:
1. 負責傳菜工作,確保菜品的及時傳遞
2. 協(xié)調(diào)廚房與餐廳之間的溝通,保證服務(wù)流程的順暢
3. 監(jiān)督傳菜過程中的食品安全和衛(wèi)生標準
4、負責監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項規(guī)章制度、
5、負責檢查洗碗員、傳菜員的儀容儀表和到崗情況,做好考核評估記錄。
6、根據(jù)當日工作任務(wù),負責每日工作的分配指派。
7、負責檢查所管轄范圍的清潔衛(wèi)生狀況。
8、負責隨時檢查保潔員的工作情況,及時調(diào)整各種工具及人力配置。
9、負責對保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當?shù)呐u、糾正、指導(dǎo),并作出正確的評估。
10、負責對清潔工具、設(shè)備的使用維護進行指導(dǎo)。
11、負責檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。
12、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。
13、負責每日工作記錄的填寫及交接班工作。
14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神
2. 能夠高效處理多任務(wù)并保持工作區(qū)域的有序
3. 對工作細節(jié)有較強的把控能力,確保傳菜的準確性和及時性
約 2 個崗位
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