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職位描述

一、工作內(nèi)容：

1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn)；

2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況，對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進(jìn)門店后期的整改情況；

3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，提升出品效率；

4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比，形成報(bào)告反饋上級；

5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃；

6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門店問題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程，及時(shí)向上級匯報(bào)門店情況；

二、任職要求:

1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運(yùn)作；

2、熟練操作辦公軟件，會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯；

3、有良好的溝通能力及語言組織能力，能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作;

4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力，工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)；

5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先;

三、上班時(shí)間：

下午17:00-凌晨2:30  下午18:00-凌晨3:30   單休

四、薪資福利

綜合薪資：6000-8000元

員工福利:

1、購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)；

2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng)；

3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。

公司簡介

關(guān)于“今邕·南寧燒烤”：
    “今邕·南寧燒烤”是“有念花開餐飲管理有限公司”旗下的燒烤品牌，創(chuàng)立于2018年，致力于打造以燒烤和美食文化為主體的社交網(wǎng)絡(luò)。也是一家集餐飲投資、運(yùn)營管理、教育培訓(xùn)、研發(fā)生產(chǎn)與一體的企業(yè)。企業(yè)始終秉承『用心做餐飲，有念則花開』的經(jīng)營理念持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，旗下?lián)碛袑I(yè)的餐飲人才管理團(tuán)隊(duì)及研發(fā)生產(chǎn)基地，今邕·南寧燒烤已經(jīng)成為南寧燒烤的第一品牌。
    餐飲+互聯(lián)網(wǎng)模式，演繹南寧的邕味特色美食，今邕出品將始終堅(jiān)持將現(xiàn)代化的餐飲服務(wù)理念、原創(chuàng)性的燒烤制作工藝和最地道的南寧特色小吃三者結(jié)合，做互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的善用者，廣西燒烤領(lǐng)域的開拓者，南寧特色小吃的傳承者， 堅(jiān)持信念，繁華一定盛開。
    截止2022年11月，今邕在南寧擁有十四家門店和2000平米的研發(fā)生產(chǎn)基地，旗下員工近500名。2021年，今邕南寧燒烤在南寧服務(wù)超過了140萬人次的顧客。專注匠心打造首府南寧極具知名度的大型燒烤餐飲連鎖品牌。

目前已擁有的十四家門店：
    園湖總店（園湖北路22號佳家大酒店門口右邊第二間鋪面）
    虎邱店（西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀東路196號虎邱大廈1層商鋪） 
    萬象店（青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館A座門口右邊） 
    西大店（西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路7號鼎盛國際廣場）
    內(nèi)街店（青秀區(qū)東葛路135號內(nèi)街文化創(chuàng)意園）
    普羅旺斯店（江南區(qū)天健領(lǐng)航大廈一層）
    科園店 （西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道42號科園小時(shí)代一樓）
    青竹店 （青秀區(qū)竹溪大道22號泊寧酒店副樓4、5、6商鋪）
    鳳嶺店（青秀區(qū)楓林路6號鳳嶺春天A1區(qū)04-05）
    安吉店（西鄉(xiāng)塘區(qū)安吉大道47號安吉青蘋果家具城）
    五一店 （江南區(qū)五一西路1號富寧新興富寧大廈一樓）
    中海店（興寧區(qū)大烏路29號中海環(huán)宇天地S07號樓1層109-111）
    嘉和城店（興寧區(qū)昆侖大道995號嘉和城白鷺南山3棟一層商鋪）
    新旺角店（江南區(qū)那洪大道37號彰泰新旺角四期商業(yè)樓一單元一層A102）

加入我們，我們將為您提供業(yè)內(nèi)良好的職業(yè)發(fā)展平臺和薪酬福利：
1.規(guī)范的工作流程，完善的培訓(xùn)機(jī)制，良好的職業(yè)晉升平臺，提升您的職場競爭力和含金量；
2.豐厚的固定工資及伙食補(bǔ)貼、工齡工資、年終獎(jiǎng)金、績效提成等；
3.員工生日會(huì)、文娛體育福利、節(jié)日福利；
4.包吃包住，拎包入住。

我們一貫倡導(dǎo)“用心做餐飲，有念則花開”的企業(yè)文化，并努力踐行。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧青秀區(qū)廣西有念花開餐飲投資有限公司3棟3樓05號查看上班路線

可能感興趣的職位: 督導(dǎo)
6000-7000元

南寧-青秀區(qū)

廣西琉璃凈餐飲管理有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)完成區(qū)域出貨額、商品銷售額的指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)管轄店鋪銷售數(shù)據(jù)匯總、匯報(bào)銷售渠道信息； 3、負(fù)責(zé)巡檢店鋪QSCV、陳列形象的提升與監(jiān)督整改； 4、負(fù)責(zé)監(jiān)督店鋪物料庫存狀況、避免出現(xiàn)滯銷過期、外購現(xiàn)象； 5、負(fù)責(zé)店鋪售后服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督與反饋； 6、負(fù)責(zé)店鋪加盟商客勤的培養(yǎng)與溝通； 7、負(fù)責(zé)與店長有效溝通、定期培訓(xùn)與考試完成新產(chǎn)品的銷售任務(wù)； 8、負(fù)責(zé)競爭對手/品牌的信息收集與反饋。任職要求： 1、吃苦耐勞，能適應(yīng)出差； 2、熟練掌握辦公軟件應(yīng)用； 3、原則性強(qiáng)，抗壓能力強(qiáng)，有較好的洞察、分析能力； 4、一年以上餐飲行業(yè)督導(dǎo)經(jīng)驗(yàn) 福利待遇： 1、薪資：底薪+提成，社保、意外險(xiǎn)、年終獎(jiǎng)等； 2、員工生日福利，節(jié)假日福利，下午茶等； 3、上班地址：南寧市青秀區(qū)民族大道嘉和南湖之都3樓。

李女士; 招商運(yùn)營主管（餐飲娛樂配套招商）
6000-8000元

南寧-江南區(qū)

南寧杉杉奧特萊斯商業(yè)廣場有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)：（餐飲娛樂配套） 1、市場調(diào)研：專注于餐飲娛樂配套行業(yè)的市場調(diào)研，了解最新趨勢、消費(fèi)者偏好及品牌動(dòng)態(tài)，為招商策略提供數(shù)據(jù)支持。 2、招商規(guī)劃：根據(jù)商場定位，制定餐飲娛樂配套的招商計(jì)劃，包括目標(biāo)品牌篩選、招商政策制定及合作談判。 3、品牌商戶開發(fā)：主動(dòng)接觸并引進(jìn)國內(nèi)外知名的餐飲娛樂配套品牌，建立并維護(hù)長期合作關(guān)系。 4、租賃合同管理：負(fù)責(zé)餐飲娛樂配套商戶的租賃合同起草、審核、簽訂及后續(xù)管理，確保合同條款的合規(guī)性和雙方權(quán)益。 5、商戶進(jìn)場與運(yùn)營支持：協(xié)調(diào)商場內(nèi)部資源，確保餐飲娛樂商戶順利進(jìn)場裝修、開業(yè)運(yùn)營，并提供必要的運(yùn)營支持和指導(dǎo)。 6、業(yè)績評估與優(yōu)化：定期對餐飲娛樂商戶的經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行評估，根據(jù)評估結(jié)果調(diào)整招商策略，優(yōu)化品牌組合。 7、（主管崗位）團(tuán)隊(duì)管理：領(lǐng)導(dǎo)并培訓(xùn)招商團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力和服務(wù)水平，確保招商目標(biāo)的達(dá)成。任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，市場營銷相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、至少2年購物中心招商經(jīng)驗(yàn)，熟悉廣西商業(yè)市場及餐飲娛樂配套品牌，主管需有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具備敏銳的市場洞察力，出色的溝通協(xié)調(diào)與商務(wù)談判能力。 4、團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng)，能承受工作壓力。 (本崗位為長期儲備崗，有意向者可投遞簡歷，公司會(huì)根據(jù)崗位需求擇優(yōu)面試）; 今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西有念花開餐飲投資有限公司

金融/投資/證券

一、工作內(nèi)容： 1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn)； 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況，對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進(jìn)門店后期的整改情況； 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，提升出品效率； 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比，形成報(bào)告反饋上級； 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃； 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門店問題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程，及時(shí)向上級匯報(bào)門店情況；二、任職要求: 1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運(yùn)作； 2、熟練操作辦公軟件，會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯； 3、有良好的溝通能力及語言組織能力，能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力，工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)； 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時(shí)間：下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休四、薪資福利綜合薪資：6000-8000元員工福利: 1、購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)； 2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng)； 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。

王女士; 今邕南寧燒烤-產(chǎn)品督導(dǎo)
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

廣西有念花開餐飲投資有限公司

金融/投資/證券

一、工作內(nèi)容： 1、前期1-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn)； 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生，食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況，對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn)，并跟進(jìn)門店后期的整改情況； 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)，不斷提高人員崗位技能，確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，提升出品效率； 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比，形成報(bào)告反饋上級； 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃； 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋，善于發(fā)現(xiàn)門店問題，能給出合理建議，不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程，及時(shí)向上級匯報(bào)門店情況；二、任職要求: 1、25-35歲，具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位，熟悉廚房管理運(yùn)作； 2、熟練操作辦公軟件，會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯； 3、有良好的溝通能力及語言組織能力，能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力，工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng)； 5、在燒烤、中餐、日料、西餐行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時(shí)間：下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休四、薪資福利綜合薪資：6000-7000元購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn)、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng)、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利

王女士; 餐飲項(xiàng)目經(jīng)理-桂林
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西新生活醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)股份有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部人工成本、行政費(fèi)用的預(yù)算與管理； 2、現(xiàn)場管理、各類采購統(tǒng)籌、固定資產(chǎn)管理、倉儲管理； 3、掌控人員架構(gòu)，合理分配崗位，相互協(xié)調(diào)，明確分工； 4、處理日常事務(wù)及突發(fā)事件。任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)一年以上； 2、固定資產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)、合同管理、或有企業(yè)材料庫管經(jīng)驗(yàn)； 3、有一定財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，對數(shù)字敏感； 4、較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神，良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力，較強(qiáng)的分析、解決問題能力； 5、熟練使用辦公軟件和辦公自動(dòng)化設(shè)備。待遇：工資4000-6000元+提成，享有培訓(xùn)及晉升機(jī)會(huì)。; 開業(yè)督導(dǎo)
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西琉璃凈餐飲管理有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

1、門店試業(yè)、開業(yè)活動(dòng)溝通及落地。 2、門店活動(dòng)溝通及落地，如：周年慶，開學(xué)季及地域性地推活動(dòng)。 3、新店線上平臺上線及首月進(jìn)度活動(dòng)那個(gè)跟進(jìn)。 4、協(xié)助QSC檢查。 5、新店帶訓(xùn)。 6、協(xié)助巡店。

李女士; 餐飲經(jīng)理助理
2000-3000元

南寧-興寧區(qū)

南寧銀河有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

1、協(xié)助做好餐廳的整體運(yùn)營管理，維持餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、協(xié)助做好餐廳各崗員工的職責(zé)履行、運(yùn)作規(guī)范、工作質(zhì)量； 3、協(xié)助對接餐廳員工招聘進(jìn)度、崗位梳理； 4、協(xié)助完成餐品安全、環(huán)境衛(wèi)生、安防巡查管理； 5、協(xié)助管控餐廳成本預(yù)算、經(jīng)營指標(biāo)、原材料采購； 6、餐飲經(jīng)理安排的其他工作； 7、本崗位為第三方勞務(wù)外包用工，介意勿投。

梁革章; 營銷總監(jiān)（智能餐飲連鎖事業(yè)部）
15000-25000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西藍(lán)慧智能科技有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

職位職責(zé)：（1）營銷板塊： 1、負(fù)責(zé)對餐飲行業(yè)市場變化、行業(yè)動(dòng)態(tài)、傳統(tǒng)餐飲同行業(yè)態(tài)等內(nèi)容進(jìn)行調(diào)研，并輸出報(bào)告和競爭舉措方案。 2、策劃智能餐飲機(jī)器人營銷方案推進(jìn)執(zhí)行并完成相關(guān)數(shù)據(jù)總結(jié)，落實(shí)各項(xiàng)營銷方案，確保營銷活動(dòng)達(dá)到預(yù)期效果；對市場推廣渠道進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)控和反饋跟蹤，對推廣數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。 3、統(tǒng)籌各項(xiàng)活動(dòng)的主題策劃、方案設(shè)計(jì)、內(nèi)容整合；熟悉平面，網(wǎng)絡(luò)等廣告物料制作及項(xiàng)目執(zhí)行；推進(jìn)品牌推廣計(jì)劃的實(shí)施。 4、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定培訓(xùn)計(jì)劃，人員培養(yǎng)計(jì)劃及研發(fā)課程等，制定和完善公司的培訓(xùn)制度； 5、協(xié)助總經(jīng)理做好品牌定位戰(zhàn)略落地，品牌活動(dòng)、節(jié)慶活動(dòng)制定和管理。（2）企劃板塊： 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)，發(fā)展品牌策略，規(guī)劃品牌定位和品牌調(diào)性。 2、梳理品牌手冊、宣發(fā)資料，策劃品牌推廣創(chuàng)意，提升品牌健康度，維護(hù)品牌形象。 3、嚴(yán)格審核企業(yè)對外信息傳播及相關(guān)媒體信息的發(fā)布以維護(hù)公司的良好形象。 4、協(xié)調(diào)整合內(nèi)外各類資源，與各部門建立良好聯(lián)系，提升公司內(nèi)部協(xié)同效應(yīng)。（3）崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷，5年以上大型餐飲運(yùn)營總監(jiān)/運(yùn)營經(jīng)理任職資歷，熱愛餐飲事業(yè)； 2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營管理，熟知餐飲日常運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范，參與過餐飲連鎖體系籌建者優(yōu)先考慮； 4.熟悉各新媒體平臺運(yùn)營規(guī)則及有成功經(jīng)驗(yàn)。

農(nóng)先生; 餐飲營業(yè)員
4000-6000元

南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園

廣西沃笙酒店管理有限公司

酒店/旅游

1、負(fù)責(zé)銷售酒店餐飲產(chǎn)品 2、負(fù)責(zé)維護(hù)包廂客人關(guān)系、點(diǎn)單、點(diǎn)菜 3、有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮

沃笙酒店

招聘主管; 督導(dǎo)
7000-10000元

南寧-江南區(qū)

南寧萬勝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)分管區(qū)內(nèi)的門店，指導(dǎo)門店做好人工成本、營運(yùn)費(fèi)用等預(yù)算與管理； 2、指導(dǎo)、培訓(xùn)門店的管理組人員技能，確保門店的人員、營運(yùn)、訂貨、績效、產(chǎn)品質(zhì)量、滿意度等按公司標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行； 3、適應(yīng)經(jīng)常性出差，每月巡店要勘察門店設(shè)備、凍庫、物料、衛(wèi)生、報(bào)表、備用金等問題，并解決上報(bào)； 4、完成門店月、季度預(yù)估，執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交代任務(wù)，服從公司工作安排；任職要求： 1、學(xué)歷不限，專業(yè)不限，有2年以上同行工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熱愛餐飲行業(yè)，有在肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、有事業(yè)心、上進(jìn)心，責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)及管理能力；

何經(jīng)理