職位描述

崗位職責:
1.	跟蹤廚房各崗位員工操作,嚴格執(zhí)行SOP標準,保證產(chǎn)品口味穩(wěn)定;
2.	檢查食材品質(zhì),并及時與采購和供應商溝通,保證進貨品質(zhì)穩(wěn)定;
3.	制定廚房食材成本控制流程,避免不必要的損耗,保證毛利水平;
4.	執(zhí)行人員招募,輔導并追蹤員工訓練,培養(yǎng)后備人員;
5.	遵守國家相關法律和公司規(guī)章制度,保證食品安全。
任職條件:
1.	1-2年連鎖餐飲管理廚房經(jīng)驗;
2.	熟悉廚房營運流程,能夠設定各崗位職責和人員數(shù)量;
3.	能夠帶領團隊,指導下屬宮鎖,并通過訓練規(guī)劃有效地培養(yǎng)各級人員;
4.	具備簡單的財務知識,可以核算門店食材成本,分析成本構(gòu)成并進行損耗控制;
5.	具備一定的溝通協(xié)作能力,能夠主持廚房管理會議;
6.	熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關管理軟件。
福利待遇:
1、年薪8萬左右
2、帶薪年休假、帶薪休假、不定期旅游、節(jié)日福利、生日福利、員工用餐折扣、專業(yè)培訓、全勤獎、績效獎金
3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電??
晉升機制:
員工—訓練員—主管—經(jīng)理—店長—合伙人
經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入! 

公司簡介

									

南寧市尚魚品餐飲店(探魚餐廳),是深圳市甘棠善餐飲有限公司旗下的南寧門店。
深圳市甘棠明善餐飲有限公司成立于2009年,發(fā)展至今成立了深圳總部、成都分公司、廣深分公司,目前門店遍布于深圳、廣州、上海、佛山、成都、重慶、西安、長沙、株洲、贛州、哈爾濱、烏魯木齊、???、南京、南寧、珠海等城市,營業(yè)店面近80家,并擁有兩個面積超過2000平米的中央廚房配送中心,員工總數(shù)約4500人。
司旗下目前擁有?“探魚”和“牧趣”火鍋兩個餐飲品牌,并經(jīng)營多家“黃記煌三汁燜鍋”門店。公司本著“成為中國第一餐飲集團!”的經(jīng)營目標,不斷拼搏,開發(fā)營養(yǎng)、健康、環(huán)保的產(chǎn)品,力爭成為中國餐飲行業(yè)的佼佼者。
本公司旗下?lián)碛?“探魚”和“牧趣”火鍋兩個餐飲品牌,并經(jīng)營多家“黃記煌三汁燜鍋”門店。公司本著“積極進取,努力成為行業(yè)領導者”的經(jīng)營目標,不斷拼搏,開發(fā)營養(yǎng)、健康、環(huán)保的產(chǎn)品,力爭成為中國餐飲行業(yè)的佼佼者。
加入探魚,讓我們一起共創(chuàng)美好明天!

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學徒
4000-8000元
南寧-興寧區(qū)-綠都商廈
工作內(nèi)容:主要協(xié)助主管負責公司產(chǎn)品的推廣,客戶的回訪和維護等.有無經(jīng)驗均可,入職有人教有人帶~! 薪資待遇:1、試用期:底薪3000+30%+獎金:轉(zhuǎn)正3500+30%+獎金 2、一經(jīng)錄用,免費提供食宿(費用公司全包) 3、每年有兩次國內(nèi)外的旅游機會;公司不定期組織團建旅游,年輕化的團隊氛圍好! 4、接受應屆畢業(yè)生,無工作經(jīng)驗者一經(jīng)錄用,公司會有免費培訓; 5、出差車費住宿公司報銷; 6、公司有明確的發(fā)展方向和培養(yǎng)計劃,公司沒有空降兵,所有中、高層領導干部均由基層培養(yǎng),只要肯用心付出努力,這里將是你事業(yè)及人生的步步高升的階梯! 注: 1、 公司鄭重承諾,不收取任何費用,公司直招; 2、 可接受殘疾人
南寧-興寧區(qū)-綠都商廈
崗位職責:主要負責協(xié)助公司主管進行客戶的維護,產(chǎn)品的推廣等;有人教有人帶。 崗位要求: 1.熱愛銷售; 有無經(jīng)驗均可,入職有崗前培訓有人教有人帶,帶薪培訓不收取一分錢費用! 2.心理素質(zhì)強,思維敏捷、應變能力、學習力強。 3.有良好的服務意 識,工作責任心強,有敬業(yè)精神,熱情大方,細心、耐心并存。 4.具有良好的團隊合作精神。 5.注重經(jīng)驗積累,有上進心、企圖心,有發(fā)展欲望。 6.善于溝通協(xié)調(diào),有親和力及團隊協(xié)作精神。 注: 1、前期對市場業(yè)務不熟悉的新同事,公司將安排有經(jīng)驗的同事手把手教導,直至能獨立工作。 2、公司可接受殘疾人 薪資待遇: 底薪3000元+提成+獎金+福利>6000元。 轉(zhuǎn)正3500+提成+獎金+福利>8000元。(上不封頂) 1、免費提供住宿,小區(qū)三室兩廳(全部費用我們出) 2、包吃,每天專人做飯,你只負責吃 3、生日福利,節(jié)假日福利,水果大餐,電影,團隊活動。你們吃喝玩樂,公司買單! 上六休一, 免費提供住宿,免費培訓,帶薪年假,公司不定期組織旅游團建,年輕化的團隊氛圍好,包吃包住。 公司地址:南寧市興寧區(qū)民生街道綠都商廈31樓3101
南寧-興寧區(qū)-綠都商廈
崗位職責:主要負責協(xié)助公司主管進行客戶的維護,產(chǎn)品的推廣和銷售等;有人教有人帶。 崗位要求: 1.有無經(jīng)驗均可,入職有崗前培訓有人教有人帶,帶薪培訓不收取一分錢費用! 2.心理素質(zhì)強,思維敏捷、應變能力、學習力強。 3.有良好的服務意 識,工作責任心強,有敬業(yè)精神,熱情大方,細心、耐心并存。 4.注重經(jīng)驗積累,有上進心、企圖心,有發(fā)展欲望。 注: 1、前期對市場業(yè)務不熟悉的新同事,公司將安排有經(jīng)驗的同事手把手教導,直至能獨立工作。 2、公司可接受殘疾人 薪資待遇: 底薪3000元+提成+獎金+福利>6000元。 轉(zhuǎn)正3500至5000+提成+獎金+福利>8000元。(上不封頂) 1、免費提供住宿,小區(qū)三室兩廳(全部費用我們出) 2、包吃,每天專人做飯,你只負責吃 3、生日福利,節(jié)假日福利,水果大餐,電影,團隊活動。你們吃喝玩樂,公司買單! 上六休一, 免費提供住宿,免費培訓,帶薪年假,公司不定期組織旅游團建,年輕化的團隊氛圍好,包吃包住。 公司地址:南寧市興寧區(qū)綠都商廈31樓3101
餐飲學徒
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責: 1、按所定食譜精心加工、制作面點食品; 2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對工作認真負責; 3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 工作時間:早班(長白班)
李志鳳
幫廚
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-萬象城
1、負責公司員工工作餐烹制,做好每日菜肴烹制; 2、負責偶爾接待餐烹制; 3、嚴格執(zhí)行食品安全法,把好食品衛(wèi)生關; 4、管控好廚房衛(wèi)生,每日對廚房設備、器具的進行安全檢查; 5、日常衛(wèi)生保潔維護。 任職資格: 1、品行端正、身體健康、吃苦耐勞、積極向上,遵守公司各項規(guī)章制度管理規(guī)定; 2、3年以上從業(yè)經(jīng)驗; 3、持健康證,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 4、熟悉了解烹飪各種菜系,具備家常菜及接待餐烹飪能力。 包食宿
餐飲學徒
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-航洋國際城
1.配合廚師長工作,服從管理,做事認真負責; 2.按照廚師長安排認真做好切配等工作,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.負責灶臺的衛(wèi)生清理.正常使用; 4.負責配菜.切菜.配料,熟悉各種原材料; 5.產(chǎn)品學習,跟隨廚師長/后廚主管學習烹飪技巧,幫廚師長打下手
張新德
餐飲學徒
3000-4000元
南寧-江南區(qū)-南寧經(jīng)開區(qū)北部灣科技園
崗位職責: 1、主荷合理安排分工。 2、將所有小料切配好準備好,插花和盤飾,灶臺上加好調(diào)料。 3、根據(jù)菜單要求準備餐具。 4、根據(jù)菜單上的菜品要求,定好每個菜所用的哪種餐具分好類。 5、將宴會菜品提前加工的原料,作好初步熟處理。 6、宴會出菜時作好菜品的圍邊,掌握好上菜順序,并對菜品質(zhì)量作好把關。 7、掌握好出菜速度,不要太快也不要太慢,勻速進行(特殊情況特殊處理)。 8、上完菜后的工作清理,刀、墩、用具清理消毒并作好記錄。
沃笙酒店
招聘主管
餐飲學徒
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大唐天城
崗位職責:切水果,做壽司,做涼菜 任職要求:吃苦耐勞,有團隊精神 崗位經(jīng)驗:無經(jīng)驗可以培訓
黃茂桂
南寧-青秀區(qū)
南寧和御堂健康發(fā)展有限公司
醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生
1、跟師學習瑤醫(yī)知識與運營 2、有愛心、有耐心,服務好客戶,做好項目、產(chǎn)品介紹 3、完成老師交待的其他工作 首要考查品德與服務態(tài)度,其次溝通能力。 帶薪跟師:前3個月為2500元/月 3個月內(nèi)考核合格即轉(zhuǎn)為2500元+業(yè)績提成(10—20%) 工作地點:巴馬縣城 食宿:提供住宿,公司提供食宿。
盧小林
餐飲學徒
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1、學歷不限,18-45歲。 2、身體健康,吃苦耐勞,對菜品搭配有一定的了解。 3、具備基本的烹飪技術,喜歡廚師工作,有廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 4、上班地址:南寧市區(qū)20家直營門店可就近安排,也可以住員工宿舍,包吃住;上班時間:早班:6:30-14:30,晚班10:30-21:00,兩個班輪著上, 月休四天 5、福利待遇:包吃住+五險+商業(yè)保險+帶薪年假+帶薪培訓等
黃女士
人事專員
南寧市尚魚品餐飲店招聘:公司標志 logo
南寧市尚魚品餐飲店
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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