職位描述

崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)連鎖酒店中餐廳的運營管理,包括巡店督導(dǎo)、連鎖經(jīng)營管理、門店運營管理等工作;
2. 負(fù)責(zé)制定餐廳的運營策略和計劃,確保餐廳的經(jīng)營業(yè)績達到預(yù)期目標(biāo);
3. 負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,包括人員管理、財務(wù)管理、庫存管理等;
4. 負(fù)責(zé)餐廳的營銷推廣工作,包括制定營銷計劃、開展促銷活動等;
5. 負(fù)責(zé)餐廳的客戶服務(wù)工作,確保客戶滿意度達到最高水平;
6. 負(fù)責(zé)餐廳的食品安全和衛(wèi)生管理工作,確保餐廳符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2. 具有5年以上連鎖酒店餐飲店長或運營總監(jiān)相關(guān)工作經(jīng)驗;
3. 具有較強的連鎖經(jīng)營管理和門店運營管理能力,熟悉中餐廳運營管理流程;
4. 具有較強的團隊管理和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效地管理團隊并與各部門進行協(xié)調(diào);
5. 具有較強的市場營銷和客戶服務(wù)意識,能夠制定有效的營銷計劃并提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù);
6. 具有較強的食品安全和衛(wèi)生管理意識,能夠確保餐廳符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);
7. 中餐廳、酒店等相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

上班地點

工作地址: 柳州市蟠龍路9號窯埠古鎮(zhèn)4棟1-19 查看上班路線

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