富川打荷招聘
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富川 打荷 招聘
職位。好工作,上桂聘
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廚師
4000-5000元2024-09-24張龍福1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術(shù),并對各大菜系的烹飪技術(shù)有
-定的了解,同時做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作。
2、對每款新推菜肴能迅速領(lǐng)回、通融、熟練的烹制廚師長提供的
季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、負責(zé)各種菜盆的遇冷、預(yù)熱及零點菜和宴請菜的烹制,滿足客
人對食品提出的特殊烹制要求。
4、遵守酒店領(lǐng)取貨物的規(guī)定,接受廚師長所簽署的領(lǐng)料單,領(lǐng)取
每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費。
5、負責(zé)制作半成品給予制品,調(diào)制各種所需調(diào)味料,力求做好味
準(zhǔn)色美。
6、開餐時聽從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心,
使菜肴均達到上乘表現(xiàn)。
7、協(xié)助廚師長制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷
售價。
8、對各種調(diào)味品盡量做到不浪費, 為酒店負責(zé)。
9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強業(yè)務(wù)技術(shù),掌握各類
原料的名稱,產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點。
約 1 個崗位
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賀州 配菜打荷招聘工資
¥
2920
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
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16%2K
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76%3K
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8%4K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
賀州配菜打荷招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
賀州配菜打荷招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。